第228章 臘八粥(2/2)

    “大丫，今天是臘八節嗎？”雲逸好奇的看著大丫將東西放進廚房裏，而後一臉疑惑的問道。

    “是啊，難道叔叔都是不急日子的嗎？”大丫笑嗬嗬的和陳老以及幾個遊客打過了招呼後，才笑吟吟的對雲逸道。

    雲逸撓撓自己腦袋，仔細的想了想，好像今天還真的是臘八節，隻不過自己一直都是按著陽曆來記日子，不仔細想還真是忘了。

    大丫在雲逸身後站了一會兒，看雲逸和陳老下了一盤棋過後，覺得時間差不多了，便到廚房裏去淘洗臘八粥的材料，準備做臘八粥。

    臘八，是我國漢族傳統的節日，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。

    而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加肉絲、蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等，吃臘八粥也有祈福，好運來的寓意。

    臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗在湖南新化等地區仍有留存。

    後來演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。

    青雲山這裏在明代以前是不過臘八節的，不過在明代中期以後，由於外來漢族人口日漸增多，使得青雲山這一帶原來是苗族人為主的少數民族逐漸被通話，漸漸地也開始過起臘八節來。

    像是青雲山村的苗姓人家，基本上都是苗族人；不過由於明中期以後這裏大量的外遷漢族人口，使得這裏的苗族人逐漸被同化，漸漸地變得和漢族一樣；隻有少部分苗族人依舊是保持著過去的民族習俗。

    再次下完了一盤棋後，已經是中午十點半了，由於大丫來了，而且和雲逸訂了婚卻是沒有結婚，按著這裏的習俗是不能隨便和外人相處，陳老便借口身體有些乏了，起身和雲逸打過招呼後便離去，幾個遊客也是精明人兒，也紛紛和雲逸告辭離去。

    雲逸笑嗬嗬的送他們出門，而後回到了廚房，幫著大丫一起將材料清洗著。

    很多材料，大丫家裏昨晚就開始準備了，像是花生在前一晚上就泡過了，蓮子也已經住了個差不多了，現在隻要洗一洗黃米,剝開桂圓都材料就算是完事了。

    大丫將材料一樣樣的放進鍋裏，而雲逸則是燒著火，兩個人就像是一對日常生活的夫妻一樣，恩恩愛愛的做著飯。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)