第156章 老趙牛雜湯(2/2)
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這肉夾饃做的地道，雖然裏邊的肉是肥豬肉。但是鹵得酥爛，再加上裏邊摻雜的剁碎的香菜祛除了肥肉的腥膻味，吃起來滑而不膩，不用牙齒咬肉就爛在嘴裏，吃完之後嘴上還留著肉香。
吃完了肉夾饃，雲逸正準備帶著悟空離開的時候，忽然一陣香味傳來。他看了看旁邊，一個六十來歲的老頭正在賣牛雜湯，那牛雜湯的味道是熬得非常濃香，讓雲逸的口水都留下來了。悟空也是不例外，吱吱叫著直想往那邊去。
被悟空拖著，加上自己也想喝，雲逸便來到了牛雜湯攤位前。
這老者的攤位，是一個擔子，一頭是生著炭火的鍋灶，上麵煮著一鍋熱氣騰騰、香噴噴的牛雜湯，而另外一邊的擔子裏，則是放著牛雜的原料，以及菜刀、調料之類的操作台。
老者六十來歲，雲逸不認識，估計是外村的，他穿著一身青灰色的衣服，若不是頭上戴的不是那種小二店帽，雲逸差點就以為這老者是古代的店家小二。
“大爺，給我來兩碗那牛雜！”雲逸聞著這味道就要流下口水來，便連忙蹲在一邊對這老者道。
“嗬嗬，兩碗啊，你和悟空都要喝？”這老者微微笑著，看著雲逸和跟在一邊的悟空，而後盛了一碗牛雜在大碗裏遞給雲逸，而後又拿出了一個比較破舊的大碗，盛了一碗牛雜後遞給雲逸，道：
“雲逸，這兩碗牛雜十一塊錢！”
“十一塊錢，不是五塊錢一碗嗎？”雲逸詫異的看著他擔子上掛著的小招牌，上麵寫著‘趙家牛雜’，還有‘一碗五元’的價格。
“說的沒錯，這牛雜是五塊錢一碗！”老者笑嗬嗬的看著雲逸，道：“不過，雲逸你家的悟空用火的碗，就不能給人再用了，所以這一個大碗要賣給你！”
“額，原來是這樣啊，您的這個規矩不錯！”雲逸點了點頭，這老者職業精神不錯，懂得給人類尊敬；而且一塊錢一個大碗真的不貴，不像現在做餐飲生意的某些商家，不說給人最起碼的人倫尊敬了，為了錢連吃死人的死豬肉都敢用。
喝完了牛雜湯後，雲逸端著悟空喝了一大半的牛雜正準備回家的時候，忽然聽到了一個熟悉的聲音響起。
“趙大爺，您老這座牛雜的是是手藝又撿起來了，這生意不錯吧？”聲音爽朗而響亮，雲逸不用回頭也知道這是苗天福的聲音，他不由好奇的回頭，果然是苗天福走了過來。
“嗬嗬，這不是看著村裏活躍起來，整天呆在家裏沒啥事兒，大娃二娃兩個熊孩子都不容易，自己活動活動就能賺點兒零花錢，還能讓大娃二娃輕鬆一點，所以這舊買賣就操持了起來！”
這買牛雜的趙大爺笑嗬嗬的看著苗天福道，已經年近七十的他身子依然硬朗，說話間手裏的菜刀依舊沒有停下，繼續切著牛雜和蔥花、大薑等調味料。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)