山村桃源記

第122章 (三)蛇膽與蛇肉(1/2)

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    將扒好的蛇皮放在一邊,幾人便將這蛇肉抬了下來,放在了早就準備好的幾張拚接起來的長條凳子上,準備將蛇分開。

    蛇全身是寶:蛇肉鮮美可口,營養豐富,在中國人數千年來的曆史上,蛇肉一直都是國人的盤中之餐,比如雲逸小時候就吃過蛇肉。

    蛇身上最名貴的是蛇膽、蛇肝、蛇皮、蛇毒,這幾種蛇的內髒和分泌物,價格昂貴,用處多多;像是蛇油、蛇蛻,乃至蛇血、蛇腸雜等也是有用之物,價格也不便宜,都是可入藥治病的好東西。

    雲逸家是沿海地區,在海風的潮濕環境之中,沿海的人患上風濕之類的病痛非常之多,雲逸父母均有不同程度的風濕,所以雲逸準備將蛇浸製藥酒,讓父母的風濕性關節炎、神經痛病狀能減輕一點。

    蛇膽非常名貴,能驅風除濕、明目益肝,在中醫運用上一直都是一種很重要的藥物;一般的蛇膽借個都不便宜,而像雲逸的這個蛇膽更是罕見,所以雲逸準備留著自己用,萬一家裏人或是親戚朋友除了問題呢。

    除了蛇膽外,蛇毒也是一種名貴的藥物成分,價格貴比黃金;這條蛇這麽大,能出不少的蛇毒。

    還有像是蛇肉製作的蛇幹粉,也是很有用的,在治療惡性腫瘤、風濕症上有奇效;若配以草藥,蛇幹粉有延年益壽的奇功。

    苗老五沿著蛇身摸了一會兒,便用刀子在蛇身上腹部開了一個口子,擴大之後手伸了進去,不一會兒就取出了一枚墨綠色的蛇膽。

    這條蛇的體積大,蛇膽更是不小,足足有雞蛋般那麽大,通體碧綠。

    “快,用水洗趕緊,趕緊放到酒裏麵!”苗老五取出了蛇膽之後,迅速的在水裏吸了一下之後,就放到了雲逸釀的酒裏麵,這是為了讓蛇膽發揮個最好的效果。

    一旁的陳老有些心痛的看著放到酒裏的蛇膽,這東西要是能夠當做藥材用,該是一幅多好的藥材;作為一個經營著大藥房的郎中出身,看到了這樣糟蹋蛇膽真的很心痛。

    隻是他沒好意思提出要收購這枚蛇膽,剛才那個要買蛇皮的人給了大家很好的榜樣,雲逸不缺錢,問雲逸買這稀罕的東西純粹是給自己找難看。

    更何況,雲逸答應了將蛇血賣給自己,這東西的價值不必蛇膽小,而且不能吃,所以雲逸才賣給陳老的。

    隨著苗老五的動作,蛇血也被取了出來,而後被陳老小心翼翼的裝到了一個玻璃瓶裏,隨後放到了雲逸家裏的小冰箱裏放著。

    苗老五等人忙活了很久,圍觀的遊客早就不耐煩的離開小院到投宿的村民家裏吃飯。

    眾人又忙活了好一陣子,這條大蛇終於被收拾幹淨了,蛇內髒與蛇肉徹底分了幹淨。

    “老五叔,聽說您老做蛇肉在村裏是一絕,今晚咱們就做點蛇肉吃,咋樣?”雲逸笑嗬嗬的對苗老五等人道。

    苗老五等人自然是欣然同意,苗老五便施展了自己的手藝,切下了一塊十來斤的蛇肉,做成了好幾道菜。

    蛇肉味道鮮美、香醇,讓小院裏忙活了很久的幾個獵戶和陳老,以及苗蓮兒等人吃的是不亦樂乎,直呼過癮。

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