有間咖啡館：浮生若世

第一章 四季輪替，生生不息 有間咖啡館：浮生若世 前些日子和好友曉傑聊天，得知他讚助女朋友在太倉的萬達廣場開了一家蛋糕店，店名很有意思，叫作“娃娃同學”，據說是他女朋友取的。 我說這個名字聽上去有些“二”，感覺好傻，為什麽不換一個名字。 他說他也沒辦法，盡管覺得不好聽，想換一個溫暖一點的名字，但女朋友很執拗，一定要用這個名字。既然是她自己的店鋪，那麽店鋪的名字也應該由她來決定，雖然他才是真正的讚助商。 從照片上看，好友的女朋友是一個看上去有點靦腆的姑娘，雖然我一直說，等有時間一定要去蘇州太倉那邊拜訪他們，但一直都沒有合適的機會，畢竟工作了，大家都不再是學生，沒有那麽多的時間去做自己想做的事情，所以這個拜訪也是一拖再拖，一直到現在也沒能成行。 聽曉傑說，他女朋友雖然看上去溫柔靦腆，但實際上卻是個工作狂人，忙碌起來的拚命架勢可一點也不比他這大老爺們兒差。他女朋友常常熬夜，甚至通宵在家烤蛋糕，而作為她男朋友也經常陪伴到深夜，沒辦法，誰讓姑娘的手藝不錯，做出來的蛋糕總是很快賣完。且訂單多的時候，甚至連下個月的蛋糕都被預訂完了。 姑娘的理想是當一位糕點師，開一家屬於自己的蛋糕店，雖然一開始這並不是她的職業，不過現在她卻是全職烤蛋糕，收入一點不比在公司上班少，隻不過人更累一些，而且現在，她有了一家屬於自己的蛋糕店，雖然不大，但布置得簡約溫暖，就像蛋糕一樣，吃起來雖然有各種不同味道的甜，但吃到胃裏卻總讓人覺得心裏暖暖的。我想，這也是很多人喜歡吃甜食的原因吧，至少，我是這樣的。 至於中間曆經了多少辛酸苦楚，經曆過多少次做得不滿意再重做，又有多少次不小心傷到手，我想這些，也隻有她自己知道吧。 如果有機會，我想要去那家“娃娃同學”蛋糕店吃一次蛋糕，因為我想知道會從那些蛋糕裏，吃出怎樣一種不同的味道。一位優秀的糕點師在情緒不同時，做出來的糕點味道，也一定是不一樣的，即便手法一樣，工序一樣，所用的材料也一樣，但愉快的時候應該是更甜一些，平淡的時候應該是清淡一些，難過時可能是甜中帶苦，悲傷時也可能是苦中帶甜…… 當這些思緒都過去之後，腦海中忽然湧現出多年以前讀書時的一些想法，那時的理想很簡單，有點小資，也有點傻，就是早點完成學業，畢業之後能夠在一個自己喜歡的城市，開一家自己喜歡的咖啡店，從裝潢風格、店鋪擺設，到店內售賣的糕點和咖啡都要是自己喜歡的才行。 有間咖啡店的想法，一直持續了很多年，直到近些年才開始歸於沉寂，不再輕易想起。因為畢業工作之後才察覺，原來想開一家自己的店鋪，並不是那麽簡單的事情，更何況這中間所需要的資金也不是一個小的數目。