第12章 謝不二(1/2)
穿越過來之後,一家人雖然暫時不缺吃穿,也找到了賺錢的法子,不過這兔子,可是不可多得的野味。
如今有人主動把兔子送上門來,他們當然要飽餐一頓。
林梓潔拎著兔子到廚房,小雲喬也從屋裏跑出來,拉住雲蓁蓁的手:“姐姐,今天吃兔子?”
雲蓁蓁揉了揉妹妹的頭:“媽媽做冷吃兔很好吃,喬喬,咱們一起給媽媽幫忙好不好?”
小雲喬用力點頭,跟在雲蓁蓁身後,不時幫忙遞個東西。
說是一起幫忙,可雲蓁蓁根本舍不得小雲喬累著,隻給她派些簡單的活。
灶間,林梓潔把兔子的皮毛整張剝下,內髒去掉,清洗幹淨後將兔子切成小塊。
冷吃兔想要做得美味,下鍋炒製之前,要加入蔥薑和香料醃製,再先焯水去腥增香。
隨後,林梓潔又準備了大量的辣椒和花椒,在鍋中加入寬油,將焯過水的兔肉炒製過後,下入辣椒和花椒,再加適量的醬油、鹽和糖調味,翻炒一會兒,盛出裝盤。
冷吃兔要放涼了才好吃。
利用這個時間,雲峰幫著林梓潔一起蒸了一大鍋米飯,又炒了兩個清淡的素菜。
忙完這些,雲磊也到家了。
一進門,他就聞到了冷吃兔的香味。
“媽,今天有兔子?”雲磊洗了手,迫不及待地來到廚房。
“就你鼻子靈!”雲峰說著,將鍋鏟遞給雲磊,“快去盛飯。今天家裏來人,用兔子換了點糧食,咱家正好做個冷吃兔,打打牙祭。”
雲磊沒多想,拿著鍋鏟盛了滿滿的五碗米飯擺到桌上,等著開飯。
飯桌上,雲磊又說起白天的生意。
“爸,媽,咱們的花生糖在縣城出名了,今天我還沒到,就有七八個人等著,排著隊買。”
“咱們車上帶的幾盒花生糖,用不了幾天就能賣完,等過些天,我從縣城買些原材料回來,咱們在家裏做。等錢攢得多了,明年在縣城開一家糖果鋪子,怎麽樣?”
“好啊。”雲蓁蓁第一個出聲支持。
哥哥前世的公司,做的就是糖果和零食,在這方麵,雲磊有足夠的經驗,他們又能拿出許多古人沒見過的糖果和點心樣式,開糖果點心鋪子,的確是個好主意。
除了糖果點心,雲磊每天帶出去的頭繩發帶,每天也能賣出去大半。
有房車裏的東西,家裏今年過冬不成問題,賺來的錢除了買些取暖的炭火,餘下的便可以全部攢下。
這些天雲磊的生意越來越好,等到明年,應該能攢下租一個小小鋪麵的錢。
林梓潔也點頭:“小磊,你有什麽想法,盡管去做,爸媽都支持你。”
在雲家,雲磊和雲蓁蓁有什麽想法,父母從來都是支持的,也希望兒女能多一點閱曆。
盡管家境不錯,但在這樣的家庭裏長大,雲磊和雲蓁蓁卻半點都不嬌氣,行動力也極強。
晚飯之後,一家人正圍坐在桌前,聽雲磊說著生意上的規劃,院門外突然傳來了一陣急促的敲門聲。
“媽,我去開門。”雲蓁蓁起身,走到院子裏。
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