都市之廚神小店

第一千二百零七章:詫異的兩個老爺子(1/2)

    “啊,孫老李老,你們在說什麽,現場現在爆滿,我想出來都是硬擠著才出來的,裏麵現在已經是快要一個多小時了,現在人們非常專注,我是因為家裏麵有事,不得已才直接離開的!”趙楓撓了撓頭,不知道這兩位老泰鬥在說什麽。

    “你說什麽?”孫老與李老,頓時愣在原地。

    他們實在是沒想到,情況會是這樣。

    “小楓,你不是在胡扯吧?”孫勇老爺子一副不可思議的神情。

    “就是,一個什麽履曆都沒有的毛頭小子,講出來的東西怎麽可能有人能聽下去?”李豐永老爺子此刻也是一臉的糊塗。

    見二位老人一臉懵,趙峰直接拿出了自己的手機。

    隻見裏麵有一大串的照片,其中大部分都是一些合影,而有幾張照片是大廳的情況,隻見人山人海,已經是快要擠不動了,哪裏有什麽人全走的情況。

    “這……這到底是怎麽一回事?”兩位老爺子臉上感覺火辣辣的。

    在他們眼中這個現場情況,完全就是不可思議的,根本就是不太可能發生一樣。

    “孫老、李老,你們是不是也是來這裏參加這場公開課的,正好我有一個位置,現在應該是還空著,我帶你們進去!”趙楓連忙說道。

    “還需要位置,什麽意思?難道現在裏麵還十分的緊張不成?”孫勇老爺子頓時是愣住了。

    “豈止是緊張啊,現在周圍全都是人,不過這個龍大廚的確是有兩下子,我剛剛親眼看著,他隨便指點一個廚師,一個淮揚菜主廚的刀工,有了質的飛躍,我這輩子都沒有看過這麽奇妙的事情!”趙楓感歎道。

    “你說什麽?”兩位老爺子頓時又愣住了。

    趙楓倒是差點被嚇了一跳。

    心說這兩個老爺子,不是廚藝界的泰鬥嗎?

    怎麽現在就像是青瓜蛋子一樣,動不動就一驚一乍的!

    “趙楓你詳細說說,這到底是怎麽一回事?”孫勇老爺子連忙問道。

    “就是,怎麽可能隨便指點兩句,刀工就有提升呢?這根本就是不可能事情!”李豐永老爺子,此刻的頭搖晃的就像是撥浪鼓一樣。

    刀工這種東西,說白了其實就是一種特殊的肌肉記憶,也就是我們俗稱的熟能生巧,如果要是沒有漫長的時間來堆積,根本不可能有所成就,其實言下之意,刀工隻有一個字那那就是練,當你的練習了最夠多直接,你自然而然的就可以刀工有所進步了。

    無論是李豐永老爺子,還有孫勇老爺子,他們成為廚師少說都已經有三四十個年頭了,基本上什麽菜他們也都見識過了,可是他們還是第一次看到有這種情況發生,隨便指點兩句刀工就能有質的提升,這不就是在開玩笑嗎?

    “老爺子我們也不信,可是我們剛剛親眼所見,真的就是這種情況,那個淮揚菜大廚吳林你們清楚嗎?”趙楓連忙說道。

    兩位老爺子聽到這個名字,稍微的回想了一下。

    “應該是張淩的弟子,我記得咱們S市的淮揚菜,除了他之外,應該不太可能有其他人了!”孫勇老爺子緩緩說道。

    “張淩手下的弟子,都是苦孩子,淮揚菜的這個東西不容易,比起其他的幾哥菜係,要難得對,也就是張淩手下的弟子能吃苦,所以他們才能學習這種菜係,這個吳林應該是信得過,小楓你的意思,剛剛這個姓龍的廚師,指點了這個吳林兩句,他的刀工就有了提升了?”李豐永老爺子連忙問道。

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