第六十章：連遇暗殺(2/4)

    方法如下：

    豬肉一塊，衝洗幹淨，抹幹，撒２～３茶匙鹽，均勻塗抹在肉上，放冰箱冷藏箱醃１２小時或更長時間才可以入味。

    煮粥的水要充分沸騰才下材料：大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、薑片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外麵的部分遇熱而熟硬，封住了裏麵的肉汁，這樣肉煮了粥後也不難吃。然後待水再次沸騰時下醃好的米和一個切碎的皮蛋，而這第一個皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。 先大火，後小火，火候要足：水沸了，下了材料後，先大火煮２０分鍾，然後再轉小火煮１個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化。 粥的質感處理：在轉小火煮了１個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得既沒有石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。

    這樣煮出來的粥不必下鹽，好吃，而且敗火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味。我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底 。廚房中的情景，把肉給我，把剛才的米給我……浮夢正在做粥，而原本那些大廚正在為浮夢打下手，終於做好了，忙活了這麽久，浮夢把浮沉的呈了出來，然後浮夢拿著鹽，向浮沉的瘦肉粥撒了一大把鹽，終於完成了！浮夢心裏想要吃我做的，想的美，還是吃加了料的吧，鹹死你，“皇上，您該用早膳了”“嗯，浮夢可做了早膳？”“回皇上，早膳就是浮夢姑娘做的，好像是一碗粥”“呈上來吧”

    “那奴才去傳膳了”德公公來到廚房，“浮夢姑娘，早膳可好了？皇上派奴才來拿早膳”“剛好，拿去吧”“皇上粥來了，要奴才為你試毒麽”“不用了，你下去吧”

    “嗻，奴才下去了”浮沉拿起銀勺，舀起看起來讓人胃口大開的粥，放到口裏，剛吃浮沉便皺起了眉頭，但是很快又舒展開了，慢慢吃了起來，“德公公，上茶”德公公把茶放在餐桌上，浮沉喝了一口說到“把碗拿下去，並且叫浮夢下次煮好一點”

    “嗻，奴才告退”德公公帶著菜回到了廚房，並告訴浮夢“浮夢姑娘，皇上叫奴才為你帶話，叫浮夢姑娘下次煮好一點”浮夢心裏想，我加了這麽多鹽，竟然沒有懲罰我，粥竟然也全喝掉了，真是不可思議，下次也是加料的，浮夢口中卻回到

    “是，告訴皇上，我知道了”“那奴才告退”德公公向浮夢彎了彎腰，後退出門。德公公回到了浮沉所在的宮殿，對浮沉說道“奴才告知了浮夢姑娘，浮夢姑娘說她知道了”“嗯”浮沉頭也沒抬的說，繼續手不停德批改折子“退下吧”好幾日，浮夢做的飯菜都是給浮沉加料的。

    某日中午，浮夢在禦花園的一個亭子中，看著禦花園的花朵，和平靜的湖麵。看起來一切都很美好，讓人心情很美好，但是浮夢不覺得，浮夢覺得這個皇宮就是一個大籠子，把她像鳥一樣困住了，出不去，浮夢很煩躁，很不開心，她想顧明南，和他的女兒顧青青。“後天就有宮宴了，肯定會有很多才子沒人”“是啊，有很多英俊的才子，要是隨便一個看上就好了”“你就做夢吧，才子怎麽看上你”“哼，想想都不可以啊，你怎麽這麽討厭”“哈哈哈。別動，其實我們皇上也很英俊的”“對啊對啊，很英俊”“行了，別流口水了，想想就可以了，快去吧，等下公公找來了”“是啊，快走吧”從她們旁邊的草叢中。一名絕美女子鑽了出來，

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