就三年21(2/2)

    

    蘇枝枝加入竹筍和瓊脂絲，翻炒幾分鍾，然後倒入沙司，自下而上翻炒讓醬汁變稠，然後出鍋。還有宮保雞丁，先準備花生，把生花生泡在熱水裏，幾分鍾後就可以輕鬆脫掉紅色外套，花生仁用中溫油炸成褐色，

    

    蘇枝枝又把排出多餘的機油並放在一邊，油炸花生涼了會更脆，還除去雞腿上多餘的脂肪，保留腿部分皮膚，腿上部的皮膚太油膩了，把他們趕走。她用一把輕而均勻的橫切刀在雞肉上切下，以備日後醃製。雞腿肉切好後，用手加入料酒、澱粉、鹽、薑片幾片，醃半個多時。還準備了大蒜片，馬上就要做了，把青蔥扔在中間，然後擲骰子。

    

    這道菜炒得快，所以在炒之前先用糖、醬油、醋、料酒拌一碗醬油。鍋熱後加油，油熱後先放花椒，炒出香味後，關火再把花椒切成片，此時油溫要低，否則花椒會糊起來，花椒可以紅棕色，加入蒜片炒一會，她把雞丁放入火中，炒勻後攤開，最後加入料酒和辣椒粉加入紅油，和醬汁一起煮。

    

    烹調前，她加入冷花生和蔥粒。翻炒幾下，放在一邊，還有魚腥茄子，把茄子洗淨去皮，茄子切成它想要的形狀，在茄子上撒一茶匙鹽，把鹽攪勻，茄子切成丁。離開半時，然後她用手把水擠出來，把蔥和薑切成兩半，在鍋裏煮一會兒。

    

    她把魚露的配料一湯匙醋、一湯匙醬油、一湯匙糖、一湯匙澱粉和一匙料酒混合在一個碗裏，放一邊，打幾瓣大蒜，切碎，把青椒切成塊，不熱的時候把油放進鍋裏。當油溫度為很熱時，放入郫縣熱醬油中，低溫煎炸紅油，油溫不能高，否則醬會炒糊。等到辣醬用紅油煎，然後加入薑和蔥在一壺熱油中，然後加入經過處理的茄子後的香氣。

    

    她炒幾分鍾，然後加入青椒，加入青椒，然後倒入準備好的魚露，炒一會，出鍋前加入蒜茸，這樣魚香茄子做好了，還有豬肉絲、宮保雞和魚香茄子，三道菜，三道普通菜，三道非常普通的菜，蘇芝汁很脆。然後，在幾個進來的人眼裏，蘇誌智把這三道菜整齊地放在桌上，然後看著邪靈，道：“師傅，這三道菜是我為您做的！”

    

    “好吧！為了我？你知道我不能吃……”“我知道你不能吃，但我會給你做的！”蘇誌智打斷了惡靈的話，接著：“因為這三道菜是最普通的，也是最普通的，是最美味的三道菜，這是我當廚師的時候，第一次在大家麵前做三道菜，今我在這裏給大家做，就是讓大家知道，我會讓大家嚐嚐這三道材！我保證！”完，蘇誌智向惡靈鞠了一躬，然後道：“這三道菜雖然你吃不下，但你多看著也好，等我給你做！

    

    惡靈看著蘇誌智，點零頭，什麽也沒，一揮手，蘇誌智就一身斜著，昏倒在過去，熊抱著蘇誌智，看到一個惡靈，惡靈點零頭，並把手放進去，熊才抱著蘇誌智，和秀兒一起離開。

    

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