友誼賽4(1/2)

    然後，蘇枝枝用刀麵輕輕拍平，並沿脊柱兩側平片至尾部，魚尾不能剪斷，再剪斷脊柱，切至胸椎。後魚先直切三刀，後斜切。直接進入皮膚，但皮膚不能被割傷，她要做一個菱形圖案。

    

    下一步是用她特製的調味料把它撒在魚頭和魚身上，然後用一層麵粉卷起來。裏麵沒有澱粉，所以隻能用這種澱粉粉。拿起魚尾，把魚粉抖掉。將番茄醬放入碗中，加入鮮湯、醋、酒、少許鹽、濕澱粉，攪拌成沙司，再用豬油把鍋加熱，把兩條魚卷起來。

    

    她要把魚尾做成鬆鼠狀，然後一隻手拿起魚頸，另一隻手用筷子夾住另一端，放入油鍋略炸成形，然後全身放入油鍋中炸至淡黃色撈起。當油溫升至適度時，將其煎至金黃色。把它拿出來放在盤子上。鍋裏放一點油，炒蔥，炒豌豆，加醬汁，炒豬油和蝦仁，把麻油倒進鍋裏，倒在魚上，這時鬆鼠桂魚就完了！

    

    那一係列的練習是直讓智通看的目瞪口呆，這個速度，這個流利的練習，即使智通是外行也能看出她做的一定很好吃！雖然他以前吃過蘇誌智的菜，但大多是妖怪肉，他從來沒有吃過其他菜。更不用說把魚弄得這麽複雜了。但現在，他正看著口水，想馬上拿起盤子吃！

    

    “好吧，這道菜做好了，嚐嚐吧！有米飯，但可能快冷了！我熱熱，就這樣吧！我再給你做一道涼菜和湯！說完，蘇誌智也沒有再無視智通，開始重新準備。

    

    涼菜很簡單，取一根黃瓜和兩個西紅柿，洗淨後，將黃瓜切成打碎，西紅柿切成水栗子，再與糖和醋混合。黃瓜西紅柿涼菜準備好了。實際上，這道菜是她經常吃的。

    

    它簡單可口，令人耳目一新。尤其是像她這樣吃太多油膩食物的廚師。畢竟，在廚房裏，作為一名行政總廚，她總是負責品嚐食物，其中不可避免地包含了很多油膩的菜肴，所以她吃飯時隻吃一些清淡的食物，很少的肉。

    

    在她做涼菜的時候，智彤已經給自己盛了一碗飯，還做了一個大便，就是吃起來，邊吃邊咕噥著好吃，好吃！

    

    蘇誌智把涼菜擺在他麵前，看著他吃得很甜的樣子，忍不住笑了，道：“吃得慢，而且沒人和你搶！我再給你做一碗湯！”接著，蘇生起了火，刷了鍋，往鍋裏倒了一瓢水，留著燒開，然後開始準備其他材料。

    

    廚房裏不僅有小黃瓜，還有一些老黃瓜。蘇誌智走到一根老黃瓜跟前，把它洗淨去皮，然後切下老黃瓜的肉，切成約一厘米厚的水栗子。把魚丸切成兩半放在一邊。

    

    這時水正在沸騰，蘇誌智是第一個切進魚丸的，大約五分鍾後，蘇誌智將老黃瓜切成片，好好調味，用勺子輕輕攪動！過了一會兒，蘇誌智起鍋！

    

    黃瓜魚丸湯準備好了！這湯有黃瓜的香味，還有美味的魚丸，主要原因是黃瓜是老黃瓜，吃起來口中也有酸味，味道很好。

    

    湯進盆裏，端到前麵的止痛，但不是她驚歎，這功夫才多久啊！一條魚隻有頭和尾，中間就像脫光了衣服，隻有一根骨頭！而那道涼菜也要被智通毀一半以上！至於米飯，大碗不是糧食。智通忍不住對自己的胃口偷偷點頭，真的能吃了！豬的胃口！

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