第十一章 世外高人(1/2)

    蘇之之看出林渺的疑惑，略帶狡黠地笑著，眨了眨眼睛，悄咪咪地說：“我剛說的可不假，不過這不是全部，做這道菜還有一個小小的竅門，就是放入一些幹山楂片，使肉保持酸甜。”

    

    林渺看著蘇之之好看而又狡猾的笑臉，突然覺得有些熟悉，便愣住了，反應了好幾秒，才輕聲說：“公子說的有道理，可恐怕這並不是謎底吧，我曾試過放入山楂，可並不曾像公子做的這般美味。”

    

    蘇之之又笑了笑，突然大聲說：“最關鍵的是，不能放油。”

    

    什麽，不放油？

    

    下麵的人，一片喧嘩聲，怎麽可能，做菜不放油，怎麽做熟的？

    

    會好吃嗎？

    

    “其實道理很簡單，蘇敏兒解釋道，我先把五花肉和蔥一塊放進沸水中焯了半刻鍾，將焯過水瀝幹的五花肉醃製，倒入幹淨的鍋裏，小火煎，不放油。

    

    煎至肉表麵有些焦黃，並滲出一些油時，小火翻炒均勻，再放入調味品。

    

    這樣做出來的肉絲毫不會有油膩，並且香甜可口。”

    

    林渺聽了頻頻點頭，讚歎他的見解。

    

    但是一個疑問又在他腦海形成，“公子這樣的身份應該吃不到這樣的人間美味，怎麽可能會做出這樣的美食，是不是有什麽陰謀？還是剛才給我們的食物下毒？”

    

    話音剛落，其餘四個人都立即轉過頭，盯著蘇之之。這個小乞丐能做出這樣的美食，著實讓人震驚。

    

    剛剛還爭著享用蘇之之做的菜的百姓也紛紛停下動作，議論紛紛。

    

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