第36章 吃軟不吃硬(1/2)
第36章吃軟不吃硬
回到家中——
何珊珊與何磊落一塊兒跟著張巧手學習這和麵。
而這麵食,第一步就是要將這麵和好,麵若沒和好,接下來不管怎麽製作,味道都會差了那麽點兒。
“小妹,你為什麽要在藥鋪裏買這些?”
何磊落沒壓住好奇,最終沒忍住,指著一旁的一堆藥包追問。
“大夫說了,這些有理氣益血的藥,熬雞湯的時候我們加進去一些,對大哥的身體有好處,”何珊珊板起小臉道。
“可這些……大夫也是用來配藥方的,小妹,你買來做什麽?”
何珊珊用力的眨眨眼,她總不能說,這些其實是被中醫耽誤的調味料吧?
大料也就是八角,中醫上可以緩解革式陰性細菌,促進腸胃蠕動,可緩解腹部疼痛之效。
可實際上五香調味料中,它是必需的,不可或缺的!
除了這個八角之外,還有許多其他的,適合用來調味的。
花椒、桂皮、丁香、胡椒、陳皮、木香、甘草等等。
而這些……她一個沒忍住,就都買了一些。
當然,為了不暴露自己,她還買了用來燉補品的當歸、人參等中藥材。
提到這個,何珊珊想了下,道:“娘,你們先把豬下水洗了,別讓人發現我們是怎麽洗的,洗好了拿來,女兒這裏又想到了一個法子!”
張巧手現在可信自家女兒了,珊寶說什麽她都照做。
“成,你不許碰灶台,等你以後出嫁了,有得你碰的時候,明白?”
張巧手在子離開前,依舊不忘偏心一下何珊珊。
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