第2447章 你們試試。(2/2)
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三人終於嚐出了和許黎敏相似的味道,許黎敏教他們如何製作奶茶。
許黎敏其實很喜歡喝奶茶,但她喜歡喝手工製作的奶茶,不喜歡直接用奶茶粉製作的。
奶茶的製作工藝比較簡單,但更重要的是比例。
稍微低一點的材料比例會對口感產生很大的影響。
配對基本上沒有技巧,經驗是通過熟練來獲得的。
茶和水的比例是1:10,許黎敏直接告訴他們他實驗確定的最佳比例。
先把水燒開,然後把茶葉放進去煮。關火,迅速把它們遞過來,小火燉三分鍾。
許黎敏用的茶葉味道很好。三分鍾後,將奶奶倒入茶水中,再煮一次。
煮到周圍有小氣泡,然後關火,加入蜂蜜。
這樣,一杯原汁原味的手工奶茶就煮好了。
對於那些喜歡酸甜口味的人,你也可以加幾滴檸檬汁。
小火煨幾分鍾後,過濾掉茶葉。
如果想要口味稍微重一點,你可以把茶葉再燉幾分鍾。
茶和奶奶的香氣,以及蜂蜜的甜味,混合在一起,創造出濃鬱的香氣。
許黎敏喝了一口。
嗯,味道不錯。“她已經很久沒有喝過手工奶茶了。
我拿起杯子,每人倒了四個,遞給麗麗和胡悅,“你們也嚐嚐
大多數女孩都喜歡奶茶,當莉莉和她的三個孩子第一次品嚐奶茶時,她們覺得它比百貨商店裏賣的飲料要好。
他們三個人幾口就喝完了。
胡悅比較直接,像幹酒,一口悶。
最近怎麽樣?許黎敏問他們。
他們四個人異口同聲地回答:“很好吃
小麗問了一個問題:“但是老板,如果我們要做這麽長時間的奶茶和雙皮奶,讓顧客等這麽長時間,別人會不買嗎?
你能提前準備嗎?許黎敏開玩笑地說。
但是你不是說雙層奶放在冰箱裏十分鍾就能吃完嗎
是的,有什麽問題嗎? 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)