第282章 都試試！

第282章 都試試！ 桌上還有六碗澆過水的玉米麵。三碗麵條上放著黃瓜絲、胡蘿卜絲、木耳絲、青椒絲、香菜段、蔥花、大蒜、熟芝麻，以及一湯匙自製的油椒和臊子醬。另外三個碗是空的。 “這些是什麽？” “這三碗是冷麵。看看其他三個碗。我做了燉蘑菇籽。還有煎餅，可以和蔬菜一起吃。” “看看哪個好吃。我應該先吃哪個？” 許黎敏笑了笑，什麽也沒說。每一種都有自己的特點，每一種都很好吃。 “胡大爺，過來吃飯。” 許黎敏招呼老木匠胡頭坐下，給他端來一碗涼麵。他伸手拿起一塊燒餅，包上青菜丁，遞給老木匠胡頭。“爺爺，嚐嚐。” “我不知道該吃哪一個。” “試試。”許黎敏笑著說。 老木匠胡頭接過燒餅，咬了一口。他的眼睛不禁發亮。燒餅酥脆，酸豆爽口，幹豆軟糯鹹，榨菜菇汁鮮美，形成濃濃的新鮮。 “嗯，好吃！”老木匠連連點頭。“這真的很好。是玉米麵做的嗎？” “加了一點白麵，但隻能用玉米粉做。它吃起來比這個更甜、更脆，但沒有那麽糯。” “聽起來很好吃。沒想到玉米麵煎餅還能當配菜。” “你也可以加一些大蔥、香菜和這種醬汁，嚐起來會有鹹、鮮、甜、辣的味道。” “真的嗎？我有一個。”孫紅菊看了看老木匠胡頭做的好吃的，趕緊拿來一個燒餅。“黎敏，你以前怎麽不這麽做？” “以前？”許黎敏笑了。“說到美味，我們首先想到的是米粉、雞鴨和魚肉，不是嗎？”老實說，如果房子裏的細粒不是借來的，我不會記得做這些東西的。” “借東西很好。它是美味的。”孫紅菊嘴裏已經塞滿了東西，但他說不清楚，還是給許黎敏點了個讚。 “也可以試試冷麵。而且味道很好。” 孫紅菊聽到許黎敏這麽說，趕緊把最後一口玉米煎餅塞進嘴裏。他拿起筷子準備吃冷麵。一口涼麵就爽口了。涼、鮮、甜、酸、辣 “天哪，黎敏，你割麥子的時候為什麽不做這種麵呢？”如果你在那個時候有這樣一碗冷麵，那一定會很漂亮。” “當時？我不記得。” 孫紅菊哽咽著笑著說：“這是什麽記憶？” “這是玉米麵做的嗎？”老木匠胡頭也吃了一口涼麵，被光滑的麵條征服了。他忍不住問。 “是的。”許黎敏點了點頭，“玉米粉裏加了豆粉、鹽和豬油。” “難怪它和你阿姨的不一樣。它是美味的。” “這不比白麵差。看來，即使將來沒有白麵，也能充饑。” “細粒有食細粒之道，粗粒也有食粗粒之道。”其實，粗糧更好吃，味道更鮮美。” “你必須會做飯。我沒想到你，一個小女孩，廚藝會這麽好。他們老田家燒香了。” “嗬嗬，胡大爺，咱們別談這個了。來吧，我們再吃一塊煎餅。這是一卷燉蘑菇。讓我們看看它是什麽味道。” 沒有白米飯，沒有白麵，沒有雞，沒有魚，一桌子粗糧和蔬菜，但三個人的肚子是圓的。孫紅菊和老木匠胡頭走後，許黎敏把剩下的燒餅和小菜打包，讓他們帶回家吃。我不知道誰吃了她做的煎餅。不管怎麽說，從那時起，許黎敏的烹飪名聲就傳開了。而且，很多人說，難怪她家每天都能聞到香味。人們會做飯，即使沒有精細的穀物，他們也能做出美味的食物。 許黎敏不知道村裏的人說了什麽。就算她知道，她也不會在乎的。 忙了一天，許黎敏覺得很累。打掃完桌子，關上門後，她潛入空間，用空間裏的溪水洗臉。隻有那時她才感到精力充沛。