第261章 正式開業的饅頭店(1/2)
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第261章 正式開業的饅頭店
這就是人性啊,再親近的關係,一旦扯上了錢,就會有麻煩。
生意還沒開始呢,就這麽多事了,往後等店開起來,掙著錢了,指不定會怎樣呢。
不過看著顧江海一臉的後悔,顧嫣也很難生氣,她說道,“爹,一家人不需要仰仗,相互幫忙是應該的,開店的錢我不著急要,哥嫂什麽時候有了什麽時候給我就行。”
顧父點點頭,這才像是一個和氣的人家裏出來的孩子該說的話,他環顧了一圈說道,“豔豔,這接下來還要做什麽?”
“得去買麵、買炭,扯點布讓我嫂子做點籠布,把該洗的、該刷的都收拾了。我店裏有個師傅知道怎麽蒸饅頭好吃,今兒我們把東西都準備好,明天讓師傅早點過來,讓他給講講,咱們盡快把店開起來。”
顧父說道,“江海,蘭子,都聽著了嗎,都聽你妹妹的,她說幹什麽就幹什麽。”
顧江海這次學乖了,連忙說是。
顧嫣再忙也得緊著先把饅頭店開起來,接下來她帶著顧江海去麵粉廠把麵買了,把炭要了,試驗用和麵機和麵,又讓祝師傅過來幫忙給指點一項一項的弄下來,時間就刷刷的過去了,眼看著外麵的樹葉子都由嫩嫩的綠色開始變成淺綠了。
自家吃的饅頭跟賣的饅頭還是有區別的,用和麵機和麵,多少麵,放多少水,放多少麵引子,饅頭怎麽蒸麵皮會白,一個劑子多大才合適.都得一樣樣的試驗過,十分的講究才行。
有賣的就有買的這句話雖然也不錯,但是要想把生意做好,實在是沒那麽簡單的啊。
大概過了四五天,第一籠饅頭才出鍋,饅頭出鍋的這天,顧嫣就在現場,蒸籠的蓋子一打開,噴香的麥香味便撲鼻而來,一個個饅頭,白白胖胖的躺在裏麵,格外的喜人。
“豔豔,你先吃一個。”孟蘭拿著夾子先夾給顧嫣一個。
顧嫣毫不客氣的接了過來,嘶嘶太燙了!
她拿著饅頭掰了一半給顧父,“爹,嚐嚐。”
“饅頭有什麽好吃的啊。”顧父雖然這麽說,眼角的笑容卻擋不住,他接了起來,揪了一塊塞入口中,好像是挺好吃的。
經過祝勇指點過的饅頭,口感確實很好,筋道而又醇香。
“嫂子,你以後每天十一點左右送兩百個饅頭去我那邊的快餐店,我讓人給你現結。”
孟蘭又高興又有些不好意思,“豔豔,你別因為照顧我們就要這麽多饅頭啊。”
顧嫣倒不是故意照顧他們的生意,確實是因為店裏很多人經常問有沒有饅頭的,因為蒸饅頭麻煩所以他們一直賣米飯,如今有饅頭了,米飯就可以少蒸一些了,一樣的。
“不是照顧啊嫂子,你給我們的價格得比賣價便宜一點啊。”
孟蘭比顧江海要豁達,也更會來事一點,“我知道,放心吧,豔豔,我們就按本給你。”
“千萬別,嫂子,你們得留出利潤來,”顧嫣給她建議,“像我們這種小飯店不在少數的,你跟大哥不忙的時候可以騎著車子到處跑一跑,給他們帶點饅頭,讓他們嚐嚐,假設一家飯館要一百個,那十家飯館就能要一千個,薄利多銷啊,多了就掙的多了。”
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