第1092章 打造品牌(1/2)

    “就是以平民化為主的一個主題餐廳，消費控製在平民可以消費的臨界點，這樣的話收益是最大的。”蘇康說道。

    “然後，在我們樓上設置一個高端餐廳，以預約和訂餐為主的一個業務，我們可以以高額消費為主，就是你想的那樣，以月消費一萬到五萬為黃金，五萬到十萬是白金，十萬消費以上的為鑽石，這樣的消費體係，然後我們最好可以重新建造一個餐廳，這樣的話我們可以直接將飯店開展成特色的酒店。”

    蘇康不虧是學習餐飲管理的，這種情況的確是最佳的存在。

    許九善想了想，他又尋思了一下，現在整個京華大飯店好像隻是個餐廳而已，若是發展成酒店的成本會很高，但是收益絕對客觀，至於錢的話他倒是不愁，隻是這地皮要往哪去弄。

    “至於地皮選址，那天我在房地產拍賣上麵看到了一個，就在京城的西郊，應該地處四環，雖然有點遠，但是隻要我們的品牌打了出去，這就不怕所謂的巷子深了。”

    這倒是，隻要品牌打出去，其實就不害怕什麽了。

    所謂的酒店品牌，現在其實很多地方都有，若是許九善能自己開設自己的品牌酒店，那就是另一筆不一樣的收益，其實按照正常來說，這其實餐飲酒店業並非一個好的產業，至於為什麽，當然是因為這種東西在於的是投資和收益的比值。

    其實這個比值像是一個拋物線，若是弄不好的話當他達到最高峰的時候，其實收益是下滑的，隻是像是那種連鎖品牌店卻不一樣了，因為意義不同。

    這就是為什麽有的酒店能夠加快擴展業務，而有的卻在一些時間裏便做不下去了。

    這其實是有原因，當許九善把自己的品牌做起來之後，剩下的也就是爭取所謂的加盟費了。

    當自己的品牌達到一定程度的時候，所有人想起來就是不再是什麽許九善了，而是京華大飯店這樣一個東西。

    許九善想到這裏的時候，他又看了看蘇康給他說的地址，隨後皺了皺眉頭，要是想要擴展公司的話，還需要一些時間，現在的話還是不太可能了，再說了許九善現在也沒有怎麽多的時間。

    等等再說吧。

    “當然至於等級製度這件事情，需要先完善起來，蘇經理，這件事情就交給你了，記住所有人都要實名製，還有他們的地位和身份，這種事情最好列一個表格，以後也好有用。”許九善說道。

    “明白了，隻是許先生關於王海的事情。”蘇康說道。

    “哦，對了，以後他一個月公司給他發五萬，再說了這家夥不缺錢花，既然人家隻是為了做飯，給他提供一個環境好的環境，最好把廚房擴大一點，他那個體型著實讓人有點難受了。”許九善想了想說道。

    “我不是說這個，我是說，他這次沒有出風頭，但是我們給劇組了一個做專欄的機會，要不要讓他們來？”蘇康問道。

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