我給閻王當助理

第629章 老板萬歲(1/2)

    從梅芊芊的租房出來後,許九善一路直奔天都飯店。

    那個時候,他慌張極了,生怕才有了一絲生氣的天都飯店,會因為他的緣故,歇業一天。

    對於一個新開的飯店,這可是大忌,很容易丟掉大量的顧客。

    隻是當他到了飯店門口,看到小麗她們有條不紊地招待著幾桌客人時,直接懵了。

    這是咋回事?

    飯店招到新的大廚了?

    不可能啊,這種事我這個當老板的,沒理由不知道啊。

    可沒有大廚,是誰做的菜?

    許九善能聞到濃鬱的香味,再看看客人們並沒有任何的不好反應,他就更犯嘀咕了。

    “老板,你來了。”

    還沒等他想明白是怎麽回事,小麗樂嗬嗬地走到了他的麵前。

    許九善看了她一眼,小聲問道:“小麗,這是咋回事?菜是誰做的?”

    “大國哥他們啊。”

    李大國?

    許九善一滯,打死都沒想到後廚掌勺的會是李大國,更沒想到,這個老鄉居然這麽有靈性,在後廚打了這幾天下手,就把他的廚藝全都偷去了,簡直不可思議。

    可能這就是天才吧,說不定李大國就是三百六十行,夥夫行的狀元。

    許九善突然覺得把他留下是個很明智的選擇,有這種人才在這裏,他以後肯定會省不少心。

    也沒再多想,許九善點了點頭,說了句:“不錯,看來以後我可以安安心心地當老板了。”

    “嗯,說實話,今天大家來的時候都挺慌的,原本是想給你打電話的,但是大國哥說你昨天喝了那麽多酒,身體可能撐不住,這才沒給你打,而是啟動了後廚流水線模式,結果,還就真成了。”

    流水線模式?

    一聽這話,許九善才知道他剛剛想多了。

    不過,現在流水線模式還沒完善,所以他才沒有啟動,不然早就當甩手掌櫃了。

    但現在看來,即便流水線模式還不完善,卻也可行,隻要這樣一邊實驗一邊完善,說不定能節省不少時間。

    點了點頭,許九善也沒再多想,直接去了後廚。

    進門的第一眼,他就看到了李大國抱著根黃瓜,風風火火地指揮著剛招來的幾個廚師學徒,雖說他們還有些手忙腳亂,但也沒耽誤任何。

    一條流水線,在五個人的忙活下,有條不紊地進行著,天都飯店的招牌菜也相繼出鍋,放在備用櫃中等著。

    隻要客人一點,這些東西一加熱就能上桌,相當的快捷方便。

    即便是現在的中式快餐店可能都沒有這樣的效率,更別說味道了,這些菜,可都是許九善跟宋連研究出來的唐朝美食,那能是快餐可以比的。

    “小麗,三號桌,五生盤,走菜。”

    李大國啃了一口黃瓜,很霸氣地喊了一聲,那個樣子,頗有些沙場點兵的將軍風範,看得許九善有些苦笑不得。

    現在,整個飯店,除了他之外,就屬李大國最清閑。隻需要在那裏動動嘴皮子就可以,但他卻又是整個後廚的核心。

    如果沒有李大國在一旁指揮,那些新來的學徒肯定無從下手。

    畢竟他們都是新來的,不論對菜品還是流水線都很陌生,倒是李大國,這些天可沒少參與這些東西,也算是天都飯店的第二大廚了。

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