第9節(1/3)

    惑但是卻沒有問，葉知落做前一個菜的時候他沒有注意到，所以也就沒有看，如今注意到葉知落，廚師長也就停下手裏的活但看著葉知落做菜。

    一大塊雞胸肉切小塊，加入生抽，老抽，鹽等調味料再放入一勺澱粉醃製入味，然後起鍋燒油，倒入雞塊炸製表麵金黃撈出，鍋中留有少許油放入辣椒，花椒，生薑蒜末爆炒出香味再倒入雞塊翻炒，炒熟之後撒上芝麻蔥花即可出鍋。

    當辣子雞做好之後，糖醋排骨也好了，大火收汁，味濃鮮美，簡直完美。

    葉知落把兩盤菜倒出來裝盤，一扭頭被那十幾雙瞪的圓溜溜的大眼睛嚇了一大跳，皮麵抽了抽拎著手裏的勺子問，“你……你們有事嗎？”

    眾人情不自禁的吞咽了一口唾沫，尤其是廚師長，情不自禁的舔了舔嘴唇，那一雙圓鼓鼓的眼睛一直緊盯著葉知落手裏的盤子吞咽著口水問道，“你……你這是做的什麽？”

    “糖醋排骨和辣子雞。”葉知落說道。

    “糖醋排骨？辣子雞？”廚師長搖頭，“我沒有聽說過，我能嚐嚐嗎？”

    第016章 傅少帥

    他眼神裏的期待，恨不得撲上去把葉知落手裏的那兩盤菜連同盤子都給吞了。

    “我也想要嚐嚐。”

    “我也要嚐嚐。”

    “我從來沒有聞過這麽香的味道。”

    “這味道怎麽形容呢？我簡直找不出任何詞來形容，但是我很想吃。”

    “我也是我也是。”

    “……”

    頓時，整個廚房裏所有人用一雙眼巴巴的眼睛緊盯著葉知落手裏的兩個盤子，恨不得把那兩個盤子都給吞了。

    葉知落，“……”

    “不行。”葉知落當即搖頭拒絕。

    眾人頓時一臉失望，卻還是用一雙雙小狗看著肉骨頭的眼神可憐巴巴的看著葉知落，尤其是廚師長，四十多歲的年紀了，圓乎乎的臉，就差撲上來了，甚至口水眼看著都留下來了。

    仿佛葉知落不答應，他們就真的要撲上來一樣。

    葉知落看著也實在是有點於心不忍，於是就勉為其難的說道，“我可以幫你們再做一盤。”

    “耶。”眾人立刻歡呼不已。

    葉知落把這兩盤菜交給其中一名廚房小幫工說道，“麻煩幫我端到8號桌，謝謝。”

    “好的，你放心，我這就幫你端過去。”小幫工一臉高興的說道。

    等小幫工離開之後，葉知落就著手再做了一次糖醋排骨和辣子雞，順便還打了一鍋紫菜蛋花湯盛出來讓小幫工幫忙端過去，期間其他人原本也要圍觀的，但是都被廚師長趕去做菜了，畢竟你們都在這裏圍觀，一會前麵客人的菜沒人做了怎麽辦，就留下廚師長全程一人緊盯著葉知落的動作看。

    廚師長一邊觀看著葉知落做菜一邊嘴裏念念有詞，“原來還能這樣搭配，醋和糖還能搭配出這麽酸甜可口的味道來，真是絕了。”

    “為什麽要用辣椒和花椒這樣嗆鼻的東西？我們做菜一般不用辣椒和花椒，因為太嗆人也太辣了，下不了口。”廚師長說道。

    葉知落笑著說，“那是因為你們沒有搭配好這個量，而且並不是所有的菜都適合辣椒和花椒大料，用的對了味道才棒。”葉知落說著把辣子雞丁盛出來說，“做好了。”

    廚師長立刻顧不得燙嘴就用筷子夾了一筷子嚐了一口，剛剛他就忍不住的直流口水，當辣子雞丁入口之後，那鮮香麻辣的味道，配合著糖醋排骨的酸甜可口又帶著肉的香味，真的是絕了。

    “太好吃了。”廚師長眯著一雙眼睛，簡直一臉幸福。

    而葉知落也快速的走出廚房朝著自己的餐桌走了過去，根本不知道廚房裏因為這兩道菜引起了多麽大的轟動。

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