第21節(2/3)

    三人走在山路上，不等田長興開口問，趙果兒就主動說道：“製糖咱們先得找甜，能出糖的植物。有一種細細長長，看著跟竹竿一樣可甜可甜的植物就挺合適。”

    在趙果兒的記憶中，田家外祖父這邊的山裏是有野生甘蔗的。

    記憶中那甘蔗還格外的甜，比上輩子她吃過的最甜的都甜許多。

    也不知道是不是上上輩子，那是自己小時候難得的零嘴的緣故，所以她才會在記憶中把它美化了？

    “你說的那是甜根吧？”

    田長興聞言笑起來：“那玩意咱們這山上多得是，一長就是一大片。別說村裏的小孩子，就是大人都喜歡拿著那甜甜嘴。就是那玩意費牙的很，年紀大的人啃不動。”

    第33章 不對勁

    “那個甜根，書上說也叫甘蔗。”

    雖然不知道這裏的甜根叫不叫甘蔗。但是早就習慣了叫它們甘蔗的趙果兒，還是決定給它們添上這個名字。

    趙果兒笑著給田長興和田福娘簡單的講解製糖的過程：“甘蔗得先洗幹淨了，再壓碎取汁熬紅糖。然後再用黃泥水澆淋，所以還得帶些黃泥回去……稻杆應該有現成的，那個用來過濾……然後再烘幹分離，最後就成了你們看見的那白糖。”

    “怎麽還要用黃泥水澆淋呢？”

    田長興聽得格外的認真專注，有疑惑也立馬就問了出來。

    這個問題也是田福娘好奇的，她也看向趙果兒等著她回答。

    “那個是為了去色的。”

    趙果兒解釋道：“甘蔗熬出來的糖是紅色，黃泥水可以去色。除了黃泥水之外，到時候糖漿裏頭還得加些石灰……那個等我回去了配置給你們看。”

    說完，趙果兒對田長興道：“族長爺爺，雖說大家都是一個族裏的，但也難說往後會不會有人為了銀子就賣了這白糖的製作法子。我就想著，別的製糖過程估計是藏不住。但那石灰水的配置和添加卻不一樣，那個還是防備著些，越少人知道越好。”

    “你說的很是。”

    田長興是真沒想到趙果兒竟然這樣大氣，一點都不隱瞞的就把製糖的法子一股腦的全都告訴給自己了。

    他深深的看了一眼趙果兒，突然發現自己似乎有些看不透眼前這個看似簡單，實則卻心有城府的小女娃子。

    莫名的直覺和老辣的眼光，讓他在心裏暗暗的警告了自己一聲：最好還是別在這個小女娃子麵前耍什麽糊弄人的把戲，不然隻怕她未必就沒有留什麽後招。

    就比如方才，自己一時間能想到的也就是把那配置的方子握在手裏。可果兒想的卻是就連那一步都瞞著人。

    那自然是能夠更穩妥得多。

    可既然她都能想到這個，那，說她就這麽把製糖的法子全告訴自己了，難道就真的沒後招？

    越想，田長興對待趙果兒的態度也越是不一樣起來。

    趙果兒看在眼裏，暗暗點頭，接著又是提醒道：“這山上的甘蔗哪怕是再多，往後估計也是不夠用的。族長爺爺，您還得提前找人再多種些才行。等賺了銀子了，最好還是搶先一步把這山買下來些，越早種上甘蔗越好。別處的甘蔗，咱們能用的用了，用不完的也砍下來存在地窖裏。以免被人察覺搶先買了山斷了後路。”

    “這確實也是該顧慮的大事。”

    田長興聽住了，可馬上又有些為難的看著趙果兒：“隻是這樣一來，咱們分紅的日子免不了就得往後挪不少時日了。”

    他們族裏遲些分紅倒是沒什麽，田長興這會就擔心趙果兒會因此不高興。

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