千億物資嬌養病嬌美男!

第44章

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李金光看著那缸粗糧,眼睛裏直冒光,他們逃荒二十多日了,很多人家的糧食已經很緊張了。 雖然他們身上都有些銀錢,但是這年景,糧價飆升不說,還沒地方買糧。 顧安然看著眾人道,“這屋子裏沒危險,環境不錯,可以住人。” “你們先忙著,我回去了。” 顧安然說完後,徑直走了。 李金光看著她的背嘟囔道,“這孩子這麽急吼吼的要走幹啥?連糧也忘了拿了,雖然她能打到獵物,但是總不能隻吃肉不吃飯吧?” 想到這裏,他又掏出了袋子,滿滿裝了一袋粗糧,準備一會親自送給顧安然。 顧安然:我謝謝你啊,村長! 果然,顧安然才到家沒多久,李金光就氣喘籲籲的拿著一大袋粗糧過來了。 “安然丫頭,你忘了拿糧了,我給你送來了。” 顧安然開門,看著那一袋粗糧,收也不是,不收也不是。 但是看著李金光累得紅撲撲的臉,她還是收下了。 從那戶人家得的那二十幾條褥子,李金光合計了一番,分給了家裏沒有厚褥子的人! 他們這些人,現在是一個整體,總不好叫有些人凍死在路上的。 至於那幾缸粗糧,都被跟著進了屋子分了,這個也沒人敢有意見。 那十幾匹布,也能做不少衣裳了,李金光已經想到主意怎麽處理了。 顧安然卻不管這些東西怎麽分配,隻一心一意的做著自己的東坡肉。 她從空間裏取出了大料和生抽、老抽還有一瓶黃酒。 將一整塊五花肉冷水下鍋在鍋裏煮,將血水去了,再切成四小塊,每塊差不多半斤重。 又在這屋子裏找了一個砂鍋,將四塊肉撲在鍋內,放入香蔥、薑還有冰糖和大料。 再加上生抽和老抽個兩勺以後,加水和黃酒,蓋上蓋子燉煮一個時辰。 這東坡肉還沒熟,大寶和甜丫就已經走到她身邊,一人抱著她的一條腿在晃悠了。 一個時辰後,肉燉的軟而不爛。 顧安然將四大塊東坡肉放在盤子裏碼好。 又將砂鍋內那如同紅瑪瑙一般的湯汁均勻的澆灑在盤子內,再上鍋蒸一炷香。 甜丫被東坡肉紅瑪瑙般的色澤和其濃鬱的肉香吸引。 抱著顧安然的大腿撒嬌,“安然姐姐,介個肉肉還要多久才可以吃呀?” 顧安然微微彎腰,捏了捏甜丫的奶膘,“放心,很快就好了。” 甜丫和大寶都被這肉香弄的,心裏像是小蟲子在爬一樣,再也不肯離開廚房。 好不容易,等到這色澤透亮、紅如瑪瑙的東坡肉出鍋,顧安然分給了他們每人一塊。 又給了老太太一塊,自己也留下了一塊。 老太太咬了一口東坡口,隻覺得肉皮軟糯中帶著彈牙的口感,肥厚相間的肉燉的軟爛。 鮮濃湯汁將肉塊緊緊的包裹著,滋味醇厚,酒香濃。 “安然丫頭,你從前是廚子嗎?做的菜這麽好吃。” 顧安然搖頭,“老太太,這隻是我以前生活的地方,很多人都會做的家常菜。” 老太太一臉不信,“家常菜能做得又好吃又好看?”
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