重生八零:空間商城做美食

第425章 擴張計劃(2/2)

    郝迪也正有此意,畢竟他也為此事頭疼,眼看著那麽多客人因為沒有位置失望離開,他心裏也不好受。

    他就是眼睜睜看著錢卻不能掙,他當然不高興了。

    如今二樓都裝修好了,他隻想盡快開業,隻是事情沒那麽容易,二樓想開業還是需要很多準備工作的。

    “好,不過二樓開業需要做很多事情,廚師服務員都要招聘,還要做培訓。”郝迪開口說。

    尚美汐認可郝迪說的,隨後看著他開口,“那就要辛苦你去招人了,酒店這邊我以後來的時間很少,主要靠你來管理酒店。”

    麵對尚美汐的囑托,郝迪自然在所不辭,反正上次也是他忙招人的事情,他覺得此事並不難。

    再說了,最初也是他想開酒店,這是他的興趣愛好,他當然要多費心思把酒店管理好了。

    “好的,你放心好了,這些事情交給我就行。”郝迪信心百倍說,他認為此事並不難。

    郝迪由於在酒店待的時間久,對酒店的情況了如指掌,他直接掏出大哥大,給新東方打電話。

    他說了自己需要6名廚師的事情,新東方欣然同意,說會幫他挑選好人選,然後送來的。

    交代完了此事,郝迪又聯係人招聘服務員,這次人數要多一些,需要20人,畢竟二樓的場地不小,自然人員也要跟上。

    一個高檔次的酒店,服務員肯定不少,這樣的話就能更好服務客人,及時向酒店反應客人的需求,讓客人感受到優質服務,對酒樓也更有好感。

    當然了,這些人回來之後還需要培訓,然後才能上崗的,因此郝迪不想浪費時間,早點安排事情,也能早點辦妥。

    尚美汐看到郝迪行事如此快速,對他高看一眼,如今經曆這麽多事情,郝迪也成熟穩重多了,這樣的話,她把酒店交給他也能放心。

    “現在二樓已經安排的差不多了,不知道三樓什麽時候能弄好?”郝迪掛了電話之後說道。

    他覺得自己肩上的擔子更重了,隨著酒店場地擴大,人員增多,他覺得壓力也隨之增加。

    畢竟,員工多了,接待的客人多,他就有更多事情要忙。

    尚美汐想了下,粗略估計一番,“三樓的裝修,還有員工的培訓,爭取在年底的時候三樓能夠正常營業就不錯了,這樣的話就能搶占春節餐飲份額了。”

    聽了尚美汐的話,郝迪覺得這進度還不錯,“嗯,我會多去三樓看看裝修進度,希望如你所說,年前就讓三樓營業,這樣我們過年肯定能多賺些錢。”

    大家都知道過年的時候聚餐增多,酒店生意也會變好,因此她們很想在年底讓三樓營業,如此一來可以增加酒樓名氣,還能多招待客人,酒樓收益增加,這是很好的事情。

    不過,這就需要郝迪多費心思,經常去三樓監督裝修進度。

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