第297章傳授技藝(1/2)
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林金蘭驚訝極了，其實從她開始將蛋液打泡發成白色的泡沫狀時，她就已經吃驚得不得了。
沒想到雞蛋白這麽打會完全變成另外一種樣子，她像是走進了一個新世界似的，真是大開眼界。
打好蛋液，蕭玲又教她如何調製麵糊，又怎麽將麵糊和蛋液慢慢攪和在一起。
“絕對不能攪，要慢慢的上下將麵糊和蛋液拌在一起……”
蕭玲做了幾下，然後讓林金蘭自己上手來試，雖然想不通為什麽不能攪動，而一定要上下拌，但蕭玲怎麽教，林金蘭就怎麽做。
第一盆的時候還有些手生，到第二盆第三盆的時候就已經很熟練了。
蕭玲很高興她是找到好幫手了。
將拌好的蛋液倒進模具，放進烤爐，“差不多二十五鍾就好了。”
林金蘭看了一下坐鍾，點點頭，“知道了。”
蛋糕在烤爐裏烤，趁這個當口，蕭玲又教林金蘭做曲奇餅幹，麻將奇餅幹的糊調好的時候，蛋糕也差不多烤好了。
香甜的味道彌漫在小院子裏，就連躺在床上的高菊香都聞到了。
“姨，好香呀。”
一直在旁邊好奇的看著的金妞兒用力的吸了吸鼻子，像是要將味道吃下去似的。
林金蘭是大人，不好意思像小孩子表現的那樣明顯，但也暗暗的深深吸了幾口氣。
“生的時候聞不出來，烤好了沒想到會這麽香。”
這種香味是林金蘭從來沒有聞到過的，那樣濃香霸道的香味拚命的往鼻子裏鑽，好像你不聞都不行似的。
“西點就是這樣，靠先聲奪人，其實等你吃多了也就那樣，沒什麽稀奇的。”
蕭玲戴上厚厚的棉手套，將烤爐打開，抽出模具，一個個金黃色的小蛋糕像個胖娃娃似的乖巧地臥在上麵。
打開烤爐之後，香味更加濃鬱，金妞兒眼睛盯著金黃誘人的小蛋糕悄悄咽了咽口水。
其實不用產是她，就是林金蘭和高菊香兩個大人都忍不住咽口水。
隻是大人比小孩子會隱藏自己的欲望。
“妞兒，來給你。”
蕭玲拿了兩隻小蛋糕給妞兒。
妞兒將手背在身後，搖了搖頭，“我不要。”
娘和她說過，蕭玲姨收留她們已經很好了，她們不能不知足，有了好東西不能眼巴巴的看著要吃，這樣就太不像樣子了。
蕭玲將蛋糕又往前送了送，“姨給的拿著，你吃一個，給你娘送一個去。”
妞兒不動，蕭玲眼帶笑意的看著她，鼓勵她道：“快點兒呀，姨手都舉酸了。”
小孩子哪裏能禁得住小蛋糕的誘惑。
在蕭玲鼓勵的目光下，伸手接過蛋糕，低頭就咬了一口，香軟甜蜜的味道讓小丫頭高興得眯起了雙眼。
“姨，真好吃呀！”
看著妞兒吃得香甜，蕭玲就很開心，自己做出來的東西，被人喜歡是對一個糕點師最大的肯定。
妞兒咬著手裏的小蛋糕，舉著手裏的另一隻小蛋糕送給高菊香。
“大蘭子，你也吃。”
蕭玲又拿了一隻小蛋糕遞給林金蘭。
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