第227章 是不是上臉了你？(3/3)

    在樓上養雞的都是戰士，那個味道張鐵軍肯定受不了。

    還有在樓上盤火炕的人家，都是值得仰望的存在。

    起來洗臉刷牙，打開衣櫃看了看，自己的東西都已經擺在裏麵了，張媽還給分了一下。

    看了看窗外，張鐵軍把牛仔服拿出來穿上，想著是不是也去買件風衣回來。他這兩輩子都沒穿過風衣和皮大衣，感覺自己應該突破一下嚐試嚐試。

    校嗶大衣確實暖和也有型，但是太重了，他真的不想再穿了。軍勾到是可以考慮。

    這邊的冬天幹淨，到處都是積雪連灰塵都沒有，兩套衣服一件大衣就可以穿一整個冬天，所以男人冬天的衣服就都很簡單，沒有幾件。

    其實夏天也沒有幾件，這和有錢沒錢舍不舍得沒有任何關係。

    換好衣服鎖好門出來，從外麵就看到張爸在廚房裏收拾，張鐵軍敲了敲窗子：“爸，是做飯還是我去買回來？早晨吃什麽？”

    張爸拉開窗戶：“昨天剩的菜還有那麽多，不吃啊？我尋思煮點粥把菜熱熱得了。”

    過年過節團圓喜慶，但是吃剩菜也成了必須，總想著等下一回少做點，但是等到了日子又是一大桌子擺上來。總是在說，從來也不會改變。

    “要不我下點麵條？”張鐵軍看了看櫃子上麵的掛麵：“那掛麵都放有時候了吧？一直也不吃。”

    張爸抬頭看了看，笑著說：“那東西就是應個急，誰有心思去弄它？咱家好像都不太愛吃麵條，可不是有時間沒吃過了。你下呀？”

    這邊習慣吃過水麵，就是把麵條煮熟了用涼水投涼，然後澆鹵子拌著吃，或者就是混湯麵，把肉蛋菜和麵條一起煮，一鍋出來。

    張爸和張媽平時都不太喜歡吃混湯的，嫌煮出來粘坨坨的，就是過水麵。可是過水麵天氣隻要稍微涼一點就吃不得了，吃完了渾身發冷，冰胃。

    “我下麵吧，讓你們嚐嚐渝城小麵。”張鐵軍笑著指了指右邊：“給我開門哪，這家夥弄的像似來做客似的。我那屋要是能做飯就好了。”

    張爸去給打開大門讓張鐵軍進來，笑著說：“要是能做飯那就能過日子了，將來結婚你都不用挪窩兒，現在這個等你結婚讓你小弟住吧。”

    “我倆還不一定誰先結呢，我現在可不想那些。”張鐵軍去看了看家裏還有什麽青菜，找小料出來加工。

    渝城小麵講的就是碗底，花椒麵醬油豬油辣椒油鹽糖味精，油炸花生碎，蔥碎，榨菜丁，喜歡的還會放一點米醋。

    這個辣椒油就有很多講究，用來澆炸的菜籽油要用老蔥須香菜根，老蔥葉，花椒粒兒，老薑片和蒜片兒一起炸香，然後撈淨。

    把本地產的粗辣椒麵和細辣椒麵拌勻，放進芝麻，加一點白糖，然後用炸好的料油邊燙邊攪拌勻，放在那涼透去了火氣就可以了。

    來不及做完全版的，而且張爸張媽和老太太都吃不得辣，張鐵軍就現調了一個簡化版。

    也就是不放辣椒油直接調碗底，加了蒜末蔥碎香油，調成湯，然後把麵條和菜葉子一起煮了放進去，再加一個荷包蛋，灑上香菜碎。

    “來爸你先嚐嚐，看看可不可以。這個本來是應該放辣椒油的。”

    （來，我給大家打個滾兒，求催更，求五星評分，有啥想法給我留言）

    。您提供大神南溪仁的重生90，我是碎礦全民工張鐵軍 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)