第705章 蘇丹紅(2/3)
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老馬說道:“好的,我這就去安排。”
天色黑下來,呂氏餐飲公司的總經理辦公室裏,依然燈火通明。
從店麵抽樣的半成品,陸續送到質檢部,初步檢測結果比較樂觀,各店抽樣送來的樣品,暫時沒有發現問題。
各店的原材料都是總部統一配送,嚴禁擅自采購,質檢部任何一批貨都會抽樣檢測,從源頭上能保證貨品的統一。
另外,外地由鐵公雞的分廠供貨的配送中心,在原有的基礎上,加大質檢力度,並沒有發現問題。
從初步結果來看,出問題的隻是泉南這邊。
杜小兵是公司主管業務的副總,呂冬也通知了他一聲。
老杜本來在約會,接到電話表示馬上過來。
呂冬坐在椅子上,打開電腦,通過互聯網去查關於“萘”這種化學物質。
學渣在高度專業化的化學麵前懂的有限,但正在逐步發展的互聯網上,或許能找到。
呂冬找了好一會,在一個網頁上查到部分相關的內容。
萘主要是用於製備染料、樹脂、溶劑等的原料,比如常用的衛生球,比如一種叫做蘇丹的紅色染料!
看到蘇丹,再看到紅。
呂冬恍然大悟——蘇丹紅!
公司雖然在籌建產品開發部門,以便於未來不斷開發新品,但漢堡皇目前售賣的產品,主要來自於呂冬之手。
鐵公雞那邊的半成品製作,從製作方法到工序,也是呂冬一手教出來的。
所以,呂冬隻是稍微思考了一會,大概就猜到了問題可能在哪裏。
呂冬直接問道:“馬叔,檢查出來的雞翅是不是辣味製品?”
老馬那邊回話:“是,都是辣味食物的半成品。”
呂冬覺得八九不離十,又說道:“我以前跑市場,進原材料的時候,聽人說起過一種叫做蘇丹紅的染色劑,據說很多賣辣椒或者相關製品的,喜歡將蘇丹紅摻雜在裏麵,以保證色澤紅亮!”
跟老馬說了猜測,呂冬開始考慮起這件事。
鐵叔是啥人,他非常清楚,每天早晨起來跑步,都能在村頭上遇到。
辦公室從外麵打開,杜小兵進來,急乎乎問道:“怎麽樣了?”
剛他接到呂冬電話,就從外麵趕了過來。
呂冬詳細說了一遍:“再等等結果。”
杜小兵說道:“行。”他打開帶來的飯盒:“你還沒吃飯吧?我從外麵買了點吃的。”
這一等就等到接近十點,老馬接到傳真過來的最新檢測分析報告,除了鐵公雞今天上午送來的貨,包括呂氏麻辣燙和呂氏火鍋在內,其他檢測都沒有問題。
貨物還沒有發出去,全都封存在了倉庫裏!
“幸好你一開始就建立起嚴格的品控檢測。”杜小兵能想象,如果這些東西進入店麵銷售,不說消費者如何,一旦讓相關部門檢測出來爆出去,呂氏餐飲公司說不定有滅頂之災!
老馬說道:“呂總,杜總,結果出來,剩餘的就交給你們處理了。”
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