拚搏年代呂冬黑蛋

第420章 食品安全大過天(2/3)

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    大規模買目前不可能,但有合適的,買上一棟也不難。

    宋娜看了眼腕表,順了下手腕上的銀鐲子:“你先想想查查,我去找黃娟拿筆記,我一個念社會體育學的,還得考高數,頭疼的要裂開了。”

    沒辦法,平時請假多,課堂分不夠,考試成績再不好,肯定得掛科。

    出了創新港二號樓,宋娜打上太陽傘回學校,突然想到剛才忽略了一個事,跟呂冬跑到港澳去旅遊,就他們倆人,要幾個房間?

    宋娜搖了搖頭,總不能這反悔?不想這些了,反正宋黑蛋就認準了呂魁勝。

    辦公室裏,呂冬處理過幾份文件,加上呂建仁開車,一起去大學城西邊的工業一路。

    這邊,大學城管委會推動優惠政策的時候,與周邊幾家公司企業一樣,以相對優惠的價格,給呂氏餐飲批了塊地,用於建設原材料配送中心。

    上一次,錢銳還跟呂冬一起過來看過。

    現在呂氏餐飲流動資金充裕,泉南和周邊的店麵陸續開業,配送中心的建設,也正式提上日程。

    涉及到食品,尤其是多種肉食原材料或者半成品,配送中心肯定要全冷鏈運作,呂冬找了曾經為泉南肉聯廠做冷庫設計的專業公司進行設計,由相關施工經驗的錢銳負責施工建設。

    今天下午,也約好了根據圖紙實地看場地。

    這塊地不算特別大,不到二十畝,但用於泉南和周邊的配送存貯足夠了。

    此外,還要給公司質量部預留地方。

    建成後,送到這邊來的,都是下麵供貨商的半成品,很快就會由配送人員送達各店麵。

    目前計劃七月份正式開始施工。

    看過現場,呂冬、錢銳加上設計方,又回到呂氏餐飲公司,繼續商議具體事宜。

    二號樓二層,質檢部主管老馬出了公司專門建立的質檢室,看著質檢部最新的檢測報告,一臉嚴肅的下樓,朝倉庫走去。

    呂氏餐飲巨大的冷藏倉庫裏麵,蘇小山戴著帽子口罩,穿著工作服,正指揮人規整貨物。

    “不同公司,不同時間段送來的貨物,按批次擺放好。”蘇小山叮囑剛過來的一名新員工:“每批貨,公司質檢部都要抽樣檢查,貨物千萬不能放混了!”

    那人下崗再就業,中間這一年多,在社會上磕磕絆絆,早已磨平了公家單位養成的傲氣,連忙說道:“蘇經理,我明白了。”

    以前他就是在肉聯廠做肉類倉儲管理的,懂得食品安全無小事的道理。

    上頭是這麽要求的,但下麵能做到的不多。

    就上班這幾天看,呂氏餐飲這家民營公司安全管理非常嚴格,比起曾經工作的肉聯廠有過之而無不及。

    “小山!”倉庫門口有人說話:“小山,在不在。”

    蘇小山趕緊從冷藏間出去,摘下口罩頭套,稍微整理下圍裙,見到老馬一臉嚴肅,問道:“馬叔,有事?”

    老馬將報告但給蘇小山,叮囑道:“倉儲過程一定要注意衛生,避免倉庫汙染!”

    蘇小山說道:“知道,您老每周都給我們做培訓,我們都記得!”

    老馬內退之前,做衛生食品監管多年,對這個行當太熟悉了,說道:“倉庫和配送也是質量保證的重要一部分,時刻都不能放鬆。”

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