第38章

做完後，她拿出空間內的平底鍋，將麵餅放入鍋中，加熱，弄熟，從中間開始，往下切三分之二。 這時，肉已經燉的差不多了，將燉好的肉夾出幾塊，放在砧板上，切成小塊，再將青椒切成小塊與之混合，肉餡兒就做好了。 聞著香噴噴的肉餡兒，孫書月忍不住深吸一口氣。 好香啊！ 她將肉餡兒都塞入麵餅之中，把做好的肉夾饃放在盤子上。 裝了滿滿兩個盤子，然後把東西都收拾好，道：“開飯了！” 幾乎是她聲音落下的下一秒，外麵就有人推門進來了。 季小花和季大娘立馬進來端吃的。 孫書月指揮道：“這兩盤端出去，肉我來。” 說著，她再將肉從鍋內盛了出來，裝了一個大碗，就端出去了。 連續幾頓吃肉，非但沒讓幾人吃膩，反而越吃越起勁兒。 看見肉夾饃，幾人都是有些疑惑，孫書月道：“洗了手，直接用手拿著吃。” 所有人都去外麵洗手。 洗完後再回來，直接拿著肉夾饃，便開始吃了起來。 因為稍微改動了下肉的配方，所以和鹵肉還有東坡肉都有點區別，但差別不太大。 肉很像，很嫩。 切碎後，肥肉和瘦肉混合，相比較之前的鹵肉和東坡肉來說，混合起來不容易膩。 幾人均是吃了幾口後便是連連點頭： “好吃！這個好吃！” “書月啊，這叫什麽啊，這個好神奇啊。” “這叫肉夾饃，裏麵的肉，其實也是燉肉。不過相比較純肉，這個還可以加點別的，價格也好控製一些。” 肉夾饃內用的白麵雖說貴，但是肉更貴，如果想要降低成本讓更多的人買得起，那也可以再加點蔬菜混合餡兒，也是好吃的。 隻不過，這東西為了保證新鮮熱乎，還是得占用砂鍋。 就目前來說，孫書月覺得自己去鎮裏做生意，這個攤位得好好研究一下。 她必須得有自己的灶台才行。 季大娘也想到了這點，道：“你之前在牛車上說，你要買推車，也是因為這個吧。” 孫書月點頭，隨後道：“其實我更想租個鋪子，但是考慮到租金太貴，還是有點猶豫。” 像是那種推車，一旦官府的城管來了，小商販們立刻就得推著車跑路，其實很不方便。 但是若是想租商鋪，同樣的麵積，商鋪可是比普通居住的房子要貴上許多。 季大娘想了下，咬了咬牙，道：“要不我們試著去租個小鋪子吧？其實也有那種一個月給一次租金的鋪子，就是比較少，得找。而且這樣也方便點不是？不然每回都隻能帶上這幾個砂鍋的肉，我們賣完後又得回來，一天得跑兩趟呢！” 換做是以前，季大娘肯定不會想著去租鋪子，畢竟在縣城內租鋪子，價錢可不便宜。 但眼見著孫書月每天都能賺幾百文錢，而且在縣城內待的時間也不算長，那若是白天一整天都在縣城內做生意呢？ 那得賺多少錢啊？ 三寶突然道：“娘，之前村裏的大狗子他爹去鎮裏做生意，好像就是租鋪子。一個月租金好像是二兩銀子呢！”