第23章

在古代，那糧食的重量是按照一鬥之類的單位算的，一斤也和現代的一斤不同。 而這個世界，原書作者設定的一斤，就是和現代的一斤是一樣的重量，是500克，換算成米飯，也就是6-7碗。 像是他們家這種情況，四個奶娃娃，大寶三寶四寶都是吃半碗，二寶一人能吃一碗。季小花和季大娘還有她也都是一碗，一頓飯就得將近一斤米，哪怕是搭配大白菜下飯，一頓飯都得吃上五文錢，這可算是非常奢侈的了。 如果想要開葷吃點肉或者雞蛋，那可就更多了。 季小花問道：“嫂嫂，我們煮多少米？要不煮半斤米，然後搭配玉米麵餅吃吧？” “煮一斤，我吃膩玉米麵餅了，既然野豬賣了賺了錢，那就好好吃幾頓，這幾天我們不省錢。”孫書月想也不想的便道。 季小花有些猶豫，但想到如果家裏把欠債的銀子給還了，還有幾兩銀子剩下來，平時幹點活，倒是也能過的下去。 畢竟嫂嫂總不可能頓頓要吃肉吧？ 這樣一想，季小花便答應了下來，“好嘞，那我去洗米。” 說著，季小花便開始淘米。 孫書月便開始迅速做起鹵肉來。 先將香菇、洋蔥、蔥切好成小塊，這些都是之前就有的食材，在季家村不值錢。 將切碎的洋蔥倒入鍋中炸到金黃，再撈出來放在一旁備用。然後在幹鍋中放入切好的小五花肉，到出油微黃，放入蔥薑蒜和香菇，然後進行翻炒，加入老抽生抽黃酒各兩勺，均勻翻炒上色，再倒入普通的水，加一勺靈泉水，放八角、香葉、冰糖和炸好的洋蔥，再加入鹽。 隨後，她蓋上鍋蓋，她拿來大燉鍋，將鹵肉和湯汁都盛到湯鍋內，改小火燉煮。 肉的味道實在是太香了，季小花忍不住回過頭來看，狂咽口水。 孫書月道：“這肉就小火煮著，你別動就成，快別看了，擦擦口水，煮飯去。” 季小花回過神來，抬起袖子擦了擦自己嘴角流下的口水，然後趕緊去生火做飯。 孫書月對季家村的人不熟悉，她今天還準備做個玉米筒骨湯，再把昨天剩下的大白菜給炒了，當下便出去，對正把今天買的東西放好的季大娘道：“娘，你去外麵買點玉米吧？我等等要熬湯。” “好，要買多少？”季大娘問。 “就買三根吧。”孫書月也不知道玉米多少錢，就直接給了季大娘十文錢，“有多的你順便幫我帶點別的素菜。” “好，我這就去，大寶，看好弟弟妹妹啊。”季大娘道。 “奶你放心，我會看好他們的。”大寶乖巧的道。 季大娘這才出門去，孫書月正準備去廚房繼續忙，二寶便蹬蹬蹬的走了過來，拉了拉孫書月的褲腿，“娘，我們今天能吃白米飯，還能吃豬肉嗎？” “能。”孫書月蹲下身，想去捏他的小臉頰，二寶卻害怕的往後退了一步，“那我們什麽時候可以開吃呀？我好餓……” 孫書月伸出手一把捏住了他的臉。 二寶：“……！！！”娘又要掐二寶了！！二寶隻是想吃飯飯！