彪憨人生

第二十七章王宮夜宴(2/3)

    這老太監也是和善的人,來之前也去探探了富貴兒的底細,近幾日不管是宮中內外給這朱博士求情的人可不少,連平時一向低調的國師都親自出馬,想來也不是泛泛之輩,所以言語裏平添了幾分隨和。

    “這宮中的禦膳極其簡單,比之大臣們的家宴那是差了不少,這是國公府一份家宴菜單,你可參照一二,”說著話,老太監從袖子裏掏出兩張寫滿了小楷的紙張遞給富貴兒。

    “餐前小吃,各種的幹果、蜜餞、臘味、香味,一共八道,每道九種。第二輪宴席小吃,各種水果、小吃、臘味六道,每道九種。下酒菜十五盞,每盞兩件,一共三十件。第四輪餐間小吃,分插食、勸酒小吃、櫥役推薦,每樣九件一共二十七件菜,第五輪為餐後小吃,分為兩道,每道九件,一共是十八件……”

    “哈哈,嚇到了吧?哎,王家可不敢這麽吃,王宮家宴雖沒如此煩瑣,但三十件下酒菜是要有的,你所負責的也就是這三十道,其他的我另有安排,你可醞釀一下菜品列個所需食材的單子,我著人前去準備。”

    兩個人說著話時間過得也快,馬車在王宮前緩緩地停下,富貴兒下了車,抬頭看看高高的宮牆,忽然明白了禦膳樓的三樓的窗戶為何被釘死了。

    因為宮中的樓房多為兩層,而宮牆的高度不能高過院內的建築,所以身在三層的建築裏打開窗戶,這王宮裏的一切情景便一目了然,王家做什麽事,豈能被外人所知,所以直接把窗戶給你釘死,再糊上厚厚的窗戶紙,你想看也看不到了。

    緊跟著冷公公的步伐,低著頭一路小心地前行,雖然心中好奇卻不敢左右環顧,大冷的天本來穿得也不多,但進了禦膳房,富貴兒愣是出了一身的汗。

    這禦膳房的櫥役們跟禦膳樓的廚師大多都有師徒的情分,對於汴梁城新出的這個烹飪高手早已經有所耳聞,今日富貴兒又是奉旨進宮主持料理,這些宮中的櫥役們便放下了往日的驕傲,對富貴兒多露出求教的言語。

    三天準備三十道菜,這對富貴兒來說算不上什麽事兒,但畢竟是第一次到宮裏做菜,難免也多了幾份緊張。

    找人去禦膳樓拿來了自己的刀具、味精、風箱,自己的自信也重新找了回來了,用富貴兒的話說,“手握味精心不慌。”

    富貴兒名聲在外,這些櫥役們除了每日定時定點的做飯燉湯,更多的時間便是瞄著新來的櫥役,看他有什麽驚異的手段。可這廝也怪,每日裏什麽也不做,從早到晚坐在廚房的角落裏捧著蘿卜雕刻,那胖娃娃一樣的大蘿卜,在他手裏各種的削來挖去,一會兒的功夫便成了一朵嬌豔的花朵,放在冷水裏浸泡一下,再染上色,這花馬上就活了起來,猛然之間闖進廚房,便如同春日裏走進花房一般。

    文炎三十一年十月十一立冬,天晴,微冷,富貴兒早早醒來,出了雜役房活動了一下筋骨便朝禦膳房走去,當值的櫥役正坐在凳子上打盹,見富貴兒進來,不好意思地擦了擦嘴上流出來的口水。

    富貴兒點頭微笑打聲招呼,便開始了一天的勞作,家宴定在晚上,所以上午富貴兒便開始熬高湯料油,準備各種的燒烤驢子。

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