第171章 步子邁的太大了(1/2)

    白芊芊直接升了他做管事，也給眾人定了工錢。

    馮春等人之前不知在哪裏落腳兒，這會兒居然覺得很新奇，都是興致勃勃說了很多話，倒是熱鬧。

    白芊芊要釀酒，也不是為了收攏這些人手。

    其實是她早有打算，上灶需要出入各家。

    先前她可以不在乎名聲，外人的閑話兒，但以後嫁給趙斌，就不能不顧忌了。

    所以，開酒樓是她的下一步打算。

    酒樓想要揚名，一是菜品美味新奇，二就是必須有好酒。

    她的玉牌既然可以提升菜品的味道，當然也可以提升水質，釀出好酒幾乎是板上釘釘兒的事兒。

    趙斌離開了，她與其在家裏提心吊膽，不如忙起來。

    忙起來就沒有空閑想他，等待的日子也就沒那麽難熬了。

    但無論是開酒樓，還是釀好酒，都不是容易事兒。

    相對來比，酒樓倒是容易，家裏不缺人手，買個好位置，就幾乎成了。

    可釀酒，要釀酒師傅，要建作坊，最重要的是要酒引子。

    釀酒需要糧食，糧食在哪朝哪代都是重要物資。

    百姓尚且還有很多人沒有吃飽，活命糧食居然被用來釀酒。

    協調不好，沒有國家許可，就是掉腦袋的大罪。

    酒引子就是國家調控的手段，幾乎一個州府隻有那麽一兩個。

    說不得，這酒引子還是要落在府尹夫人和楊夫人身上。

    合作點心鋪子這麽久，這兩人也算是個好股東。

    每月隻拿分紅，從來不對點心鋪子指手畫腳。

    這也讓白芊芊省了不少心，點心鋪子也發展的不錯。

    白芊芊白日進城忙碌，為李紅霞等人壓陣，其實上灶的活計，絕大部分都交給了她們。

    隻有一些需要經驗手段，又特別細致的菜品，她才會上手，一點點教給徒弟們。

    王金娥眼見姐妹們都能獨擋一麵了，很是心急。

    但她也不是傻子，師傅沒安排她跟著上灶隊伍。

    她就耐心在白家院子，按照師傅給的菜單，每日給奶娘們做飯，給劉玉芳兩口子做飯，給紅姑做飯，給白老頭兒做飯，給馮春等人做飯…

    總之，她是忙的腳不沾地，但廚藝也是突飛猛進，精湛很多。

    榮嬸子是個精明人，偶爾來白家走動，見王金娥這般任勞任怨，也是心裏喜歡。

    特別是白老太出殯那次，王金娥潑辣，開口懟翠萍，維護主家，讓她更是喜歡。

    於是，她忍不住就多提點了王金娥兩句。

    王金娥聽說師傅要在城裏開酒樓，立刻就明白了，這一段時日師傅讓她按照菜單輪換練習的目的。

    她歡喜的差點兒蹦起來，自然也更努力了。

    白芊芊選了一個晚飯時候，請了紅姑一起過來吃飯。

    飯桌兒上，她隨口就說了這個想法。

    “爹娘，咱們家裏的井水很不錯，是口甜水井。

    這兩年也算風調雨順，州府附近糧食豐收。

    所以，我想開個酒坊，琢磨釀酒。

    若是成了，我還想開酒樓。

    這般以後就不用拋頭露麵出去上灶了，隻在家裏看著作坊，琢磨新菜色就成了。

    你們覺得如何？”

    劉玉芳初始聽著，還覺得閨女步子邁的太大了。

    畢竟釀酒作坊也好，酒樓也好，都不是吃口氣就成的。

    需要投入銀子啊，萬一不成，豈不是出力又虧錢。

    但閨女最後兩句卻是說到了她心裏，之前家裏窮苦，閨女為了撐起家裏頂梁柱。

本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>