第677章 我回來了(1/2)

    發泄了一下自己的情緒，馬俊也平靜了下來：“說說，要我做什麽。”

    方揚說：“我會想辦法去收集宏盛集團的各種犯罪記錄，然後提供給你。我需要你在確保消息不外露的情況下，幫我把這些人控製起來！

    然後就是東邊廢棄庫房的事情。到時候要征地，肯定會有人來鬧事，你要幫著維持秩序，不能出什麽亂子。”

    馬俊還在仔細聽著，結果半天沒有下文，抬頭看了看方揚：“沒了？就這點事兒？”

    方揚奇怪的看著他：“對呀，就這點事兒，你還想要我怎麽樣？”

    馬俊說：“恐怕把我弄到這個位置，比這兩件事容易的多吧？那你是何苦呢？”

    方揚笑著說：“我早就說了，你是我的朋友，我喜歡和朋友一起共事。是不是以為我會讓你做什麽為難的事？”

    馬俊沒有承認也沒有否認，隻是從他的眼神中就可以看的出來，顯然他也是這麽認為的。

    方揚起身把馬俊從沙發上拉了起來：“你就安心的坐你的局長吧！就算找你幫忙，也絕對是有理有據，給你送功績。

    為非作歹的事情，我是不會做的。走，出去看看，曲岩這小子給我們弄的什麽好吃的。”

    走到院子裏，正好看到曲岩和廚師在一個炭火架子前忙活，看到他們出來，笑著說：

    “算你們有口福，這是昨天醃上的全羊，本準備今天陽明籃球隊首戰之後犒勞大家的。既然大老板來了，自然要孝敬出來。”

    方揚也是對肉食很感興趣，使勁聳了聳鼻子：“恩，香！嗬嗬，看來這次真的是來對了。你爸呢？一起叫出來吃點兒。”

    曲岩說：“我爸已經吃了十幾年的素，我讓廚房給他弄了飯菜。”m.X520xs.Com

    馬俊感歎道：“好久沒有吃過這麽正宗的烤全羊了，真是懷念呀！”

    方揚看了他一眼：“都是烤全羊，還有什麽不一樣的？”

    曲岩對旁邊的廚師說：“當然不一樣。老哈，你來說一下。”

    老哈有著北方漢子的豪爽，滔滔不絕的將流程說了個遍．先要將羊宰殺，然後在羊的腹腔內和後腿內側肉厚的地方用刀割若幹小口。

    羊腹內放入蔥段、薑片、花椒、大料、小茴香末，並用精鹽搓擦入味，羊腿內側的刀口處，用調料和鹽入味。

    將羊尾用鐵簽別腹內，胸部朝上，四肢用鐵鉤掛住皮麵，刷上醬油、糖色略涼，再刷上香油。

    將全羊腹朝上掛入提前燒熱的烤爐內，將爐口用鐵鍋蓋嚴，並用黃泥封好．

    在爐的下麵備一鐵盒，用來勱裝烘烤時流出的羊油，大約3-4小時，待羊皮烤致黃紅酥脆，肉質嫩熟時取出。

    他們坐在一邊閑談，不知不覺，肉就烤好了。老哈先將整羊臥放於特製的木盤內，羊角係上紅綢布，抬至桌子上。

    將羊皮剝下切成條裝盤，再將羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大塊分別裝盤。

    後麵的廚房有人送出來幾個小盤，裏麵裝著蔥段、蒜泥、麵醬、荷葉餅並隨帶蒙古刀上桌。

    老哈做了個請的手勢：“好了，現在可以了，請品嚐。”

    方揚嚐了幾口，隻感覺外部肉焦黃發脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊肉味道清香撲鼻，不由得大讚：“果然名不虛傳！好吃！”

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