第565章 考核(2/2)

    看了眼身旁的趙淑華，便讓她也加入進入。

    很快，準備工作就緒，田安請了一個學院裏的廚娘準備給她們演示殺魚，先介紹了魚身上的每個部位，然後手起刀落，快速把魚分解。

    待廚娘結束後，便讓她們自己上前從大盆裏抓一條魚來學著分解。

    都是鄉下孩子，抓魚難不倒她們，不過對於趙淑華來說，卻是有些為難。

    其她孩子可能是抓過魚，但是沒吃過，而趙淑華屬於吃過魚，但是沒抓過。

    不過她也算沉得住氣，知道自己的缺點在哪裏，也不著急跟著其她學生上前，而是站在一旁仔細觀察她們的手法和技巧。

    同樣站在一旁的還有雨虹，不過她並不是在學抓魚，而是單純的謙讓。

    隨著其她的女學生們都順利的每人抓住一條魚放到自己的案板上。

    魚盆裏便隻剩下兩條魚，且是最大的兩條。

    大魚相比小魚來說肯定是小魚更好抓些，不過對此雨虹一點也不在意，見其她人都抓完了，便看向一旁的趙淑華，對她禮貌作出請的動作。

    趙淑華有些躊躇，她第一次見過活的魚，雖然看著別人抓挺簡單的，但她一向謹小慎微。

    便對雨虹謙讓道：“我還要再看看，你先吧！”

    雨虹也不墨跡，轉身走向魚盆前，就要動手抓魚，但想了想，又別過身子，好讓趙淑華能看到她抓魚的動作。

    趙淑華注意到她的動作，愣了一瞬，隨即朝她露出感激的目光，然後絲毫不客氣的觀察起她的動作。

    隻見雨虹動作嫻熟的伸手朝魚盆中較大的那條抓去，很快便把手指插入魚鰓裏，整個把魚從水裏提了出來。

    大魚掙紮兩下，很快便認命般張大了嘴，由著她提著。

    趙淑華看的目瞪口呆，剛才看了半天，這是迄今為止她看過動作最利索的。

    不過，不等她多想，就有夫子開始催促她了。

    她是唯一一個到現在都還沒有抓到魚的，人家動作快些的，魚都快被分解完了。

    趙淑華深吸口氣，終於走向魚盆，學著雨虹的動作伸出手要去抓魚。

    可惜第一次動作太慢，手剛碰到魚身，便被它一個甩尾溜走了，還被滋了一臉的水。

    趙淑華不死心，接過丫鬟遞來的手帕擦了擦臉上的水珠，再次找準機會伸手去抓魚。

    連試幾次後裙擺和鞋襪都被魚泊水出來弄濕了。

    但好在她終於把手指成功插入魚鰓裏，穩穩把魚從水裏提出來。

    回到案板前，她仔細回想著先前廚娘的動作，把魚往案板上重重一摔，結果魚直接跳到地上。

    好不容易把魚再抓回來，又趕忙笨拙的拿起菜刀在魚頭上狠砸了兩下。

    見魚徹底不動了，這才開始小心用刀破開魚腹。

    雖然做足了心裏準備，但鮮紅的魚血流出來的那刻，還是難免被嚇到了。

    田安掃眼看去，突然發現人群裏有個女孩子正臉色發白，愣愣的看著自己被鮮紅的魚血染紅的雙手。

    她趕忙讓鄧雪帶她下去把手洗幹淨，看這小姑娘的樣子，明顯是有些暈血了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)