第二十九章 炒菜(2/2)
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而這個李字看上去普普通通，用在食肆的名字上，那就代表著傳承，李家的傳承，幾代人曆經上百年守護著這份傳承，不因時光流逝而淡忘，不因顛簸流離而消磨，一代一代薪火相承，我娘姓李，她就是這一代的傳人，也唯有我娘有資格將這個李字用在食肆招牌上。”
晏七聽得頭皮發麻，區區一個李字，就讓顏香菜說了這麽一大堆，她家的菜該有多貴？
這一刻晏七甚至懷疑，待會兒顏香菜會不會把他當成冤大頭宰得蕩氣回腸。
“說完李字，咱們再說這個食字。”
顏雪懷頓了頓，李綺娘剛走，她必須要想辦法拖延時間，千萬不能讓撥浪鼓跑了。
“古人雲，民以食為天。人能不吃飯嗎？當然不能。無論是帶兵打仗還是科舉入仕，不吃飽肚子全都不行，所以這個食字是民之根本，重中之重。”
“而這個記字又是什麽意思呢？這是李食記的記！更是李氏傳人獨家擁有的情懷，這情懷或許是一柄祖傳的菜刀，或許就是炒菜時加的幾滴醬油，更或許是對江南李食記的思念，有記憶才會有思念，從南到北，從舊到新，山河依舊，情懷依舊，李食記重新開業，緬懷過去，珍惜當下，而當下是什麽？就是……”
顏雪懷忽然停了下來，她看向挑著空擔子，遠遠走來的人。
“當下就是我娘回來了！”
晏七一怔，他看到了走過來的李綺娘。
電光火石之間，晏七想起來他在哪裏見過顏香菜了。
他不隻見過顏香菜，他還見過顏香菜的娘！
顏香菜看上去胖了一點，也好看了許多，難怪他前兩次沒有認出來。喵喵尒説
晏七微笑，聽著母女二人的對話，原來顏香菜的娘去送飯了。
顏香菜的情懷就是拖延時間，拖到她娘回來炒菜！
他拿過菜譜，點了七八個菜，又要了一道湯。
顏雪懷好奇：“你還有朋友要過來嗎？”
“沒有。”
顏雪懷可不會提醒客人點的太多，她憑什麽要提醒他？她又沒拿刀逼著他點菜。
何況這人看上去猴精猴精的，一點兒也不像是冤大頭。
“好嘞，您稍等！”
顏雪懷拿起抹布，把原本就幹幹淨淨的桌子擦得鋥光瓦亮。
菜肴一道一道送上來，味道不錯，雖然都是家常小菜，可晏七覺得自己還真的吃出情懷來了。
比如這道釀豆腐。
小時候他特別喜歡吃這個菜，很多人都知道。
後來餐桌上卻再也看不到這個菜了，他問了大哥才知道，擅長做這個菜的廚子被人收買了……
他不知道那個廚子是生是死，他沒有問過，他知道，即使問了也沒有答案。
從那以後他再也沒有吃過釀豆腐。
再比如這道小炒肉，這是他娘唯一做過的一道菜。
可是他娘炒菜時忘了放鹽……那時他還小，單純的以為這道菜就是這個味道。
他覺得世上最難吃的莫過於此，所以再也沒有吃過。
晏七端詳著釀豆腐和小炒肉，手裏的筷子似有千斤重。
顏雪懷冷眼旁觀，見過相麵的，可是從沒見過給菜相麵的。
沒吃過？不敢吃？
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