等眾人到了用齋的禪房，裏麵已經設好了蒲團、矮桌，知客僧人請沈夫人坐下。水幽寒等人也按位次圍著桌子坐了。就有僧人端著托盤魚貫而入，每上一道菜，那知客僧人必定將菜名報出。什麽普渡慈航、春絲吐香、花開見佛，羅漢觀齋等不一而足。等菜上齊，知客僧人就留下兩個小和尚伺候，也告退了。
素齋所用也就是三菇六耳，五豆八蔬。所謂三菇六耳，是磨菇、香菇、草菇，木耳、食耳、地耳、榆耳、芸耳、銀耳。五豆八蔬，就是幹果豆類，栗子、白果、百合、豆皮等等，以及新鮮時蔬。來西山寺的路上，水幽寒就聽說這西山寺素齋最有名的就是羅漢觀齋，是一道燴菜，取十八羅漢之意，用十八種菜蔬燴成。其中包括水八鮮：水芹菜、茭兒菜、雞頭米、菱角、蓮藕、茭瓜、慈菇、荸薺；旱八鮮是馬蘭頭、枸杞頭、苜蓿頭、馬齒莧、鵝兒腸和香椿、薺菜、蘆蒿。這十八種菜蔬，隨季節不同而有變化，那不足的，就用花菜、秋木耳、板栗、筍片、鮮蘑之類補足。
因與沈夫人一桌，水幽寒恪守食不言一條，隻規規矩矩地吃飯，細細地品嚐每一道齋菜。心裏讚歎西山寺的素齋果然名不虛傳。僅這選材做工，就要下大工夫。單說那素魚、素雞、素香腸，不僅外形與真物酷似，而且烹調的更加入味。那道羅漢觀齋，更是集素食之精華，讓人食指大動。真是素食天地，也有粗精之分，紅塵之外，並非一塵不染。若是有這樣的齋飯，是不是就不會有佛跳牆了那，水幽寒想。
用過了齋飯，沈夫人就說累了。早有僧人安排下了淨室，請沈夫人去歇息。
“你們幾個，若是累了就和我一起去歇歇。若是不累，也可在寺裏走走。”
“當然不累，娘，您自己去歇著吧。我和水姐姐四處逛逛。有二哥和歐陽大哥陪著，您就放心吧。”王嫣然搶著說。
沈夫人笑笑，就帶著幾個小丫頭自去歇息了。
王嫣然玩性正盛，水幽寒則是第一次到這西山寺來。就由王宣和歐陽兩人，陪著她兩個將幾座大殿都逛了一遍，又特意去看那眼泉水。果然是直接在山壁上鑿出的彌勒佛像，佛像兩邊還有石刻的一副對聯：開口便笑，笑古笑今，凡事付之一笑；大肚能容，容天容地，於人無所不容。那眼泉水，正出在彌勒像左肋下。寺內僧人安設了竹筒和木桶，接引泉水，旁邊還有小和尚輪值看守。
之後，幾個人又去了寺後的桃園。據說是前朝某位大官告老還鄉後，專門茹素禮佛的所在。桃園中不僅植有上百株的桃樹，還有依山勢而建的亭台樓閣。香客自然是到不了這個桃園的，就是寺僧，除了照管樹木的，也不能隨意到這裏來。
剛走進桃園，迎麵就有幾個和尚走了過來，見了水幽寒等人，都站到路邊避讓。那些和尚當中，有一個年紀三十左右，麵容俊朗，氣質出塵，向歐陽和王宣打了個問詢。三人就攀談起來。
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