水幽寒見歐陽答應的這麽痛快，就翹起嘴角，低聲對歐陽說出一番話來。
歐陽聽了水幽寒的話，沉吟了片刻，“小寒，你確定要這麽做？”
“大哥覺得這麽做不對嗎？以德報怨，則何以報德。她們那樣的人，早就該報應了。不過，大哥若是不願意也就算了。””
“不是不願意。嗯，好吧，這事就交給我吧。”
“嗯，這世上沒有不透風的牆，就是我們不說，別人未必看得過去。大哥隻把我的話記在心裏，留心些，見機行事就可。”
歐陽笑著應了。
“今天晚上，我想辦兩桌酒席慶祝慶祝，大哥隻管來喝酒就是。”
“好，一會我讓人給你送些鮮菜過去。是我莊子上的，比外麵買的要幹淨、新鮮。”
水幽寒把信揣在衣袖裏，一回到自己的院子，就把奶娘和小紅叫到身邊來，拿出信來給她們看過。
“奶娘，小紅，我這就算和楚家完全撇清關係了。真是讓人高興，咱們又添了人口，也有了點地產，該好好慶祝慶祝。”
“姑娘，這都是好事。可你也別太大手大腳的了。總要多存點錢，麒兒以後用錢的地方多著那。”奶娘也替水幽寒高興，但是還是不忘時時給她提個醒。
水幽寒故意撇撇嘴，“知道了，奶娘。小紅，你可看明白了吧，現在麒兒才是奶娘的寶貝，我呀，被嫌棄了。”說完自己就先笑了起來。
奶娘的擔心也不能算是杞人憂天。就是有產業又怎麽樣，如果不擅經營，也有賺不到錢，反陪了本的。午飯一過，水幽寒就叫了小紅，拿了賬本來對賬。
讓小紅管帳，還是賣蘑菇和豌豆苗時開始的事。那時候史管事帶著個帳房，端了算盤，劈裏啪啦半天算出個數字來，還不如小紅心算的快。水幽寒看中小紅這個本事，就慢慢教她習字，讓她記賬。小紅也是要強的，還專門向史管事和歐陽家幾個帳房求教過，如今很有帳房先生的派頭了。
最近買地、買人，那些金珠都花用光了。水幽寒手裏還有些現銀，然後就是那些金銀玉器。兩人把各項家用，還有葡萄園子，胡家幾口的衣食，還有雇用短工的工錢等，都一一算了出來。再比照手頭的銀兩，若是沒有大的開支，很是過得了。況且，過幾天，手工皂就能上櫃出售，那時的進項就會很可觀。
能賺也要會花，這就是水幽寒對待錢財的態度。
算好了帳目，水幽寒就召集了院裏的人，為晚上的宴席做準備。
很多菜還是水幽寒親自掌勺。先是做了一盤綠豆拉皮、再切了一盤羅漢肚、一盤香鹵驢肉。莊子上的新鮮菜蔬正好這時候送到，水幽寒就另備了份小蔥拌嫩豆腐，還有新鮮的菠菜，摘洗幹淨後，開水燙熟，拿香油、香醋、花椒油、熟芝麻、紅油等拌了一盤。
熱菜水幽寒準備了一道紅燒獅子頭鵪鶉蛋，豉汁排骨、炸豬排、炸藕盒、水煮牛肉、熗炒山藥、香煎帶魚、耗油生菜、魚香肉絲。湯也準備了兩種，墨魚仔菠菜湯，還有川芎白芷燉魚頭湯。
大家在廚房裏正忙活，就聽外麵有腳步聲。
“水姐姐，你在廚房裏？”
水幽寒一聽是王嫣然的聲音，把手裏的活交給小紅，又囑咐了一番，才出了廚房。果然見王嫣然領著小桃和小蓮興衝衝地走來。
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