後來，其他單位的人也聽說南村有一個農家小院環境優美，做的菜味道獨特鮮美，便也紛紛來訂餐，藍鈴兒一個人忙不過來，就請嫂子丁香來幫忙，甚至有時候藍寶兒和藍爸也來幫忙，漸漸的，訂餐的人越來越多，可是再多，藍鈴兒隻是答應每餐兩桌，一天四桌，人們疑惑不解，有錢賺為什麽要拒絕呢？藍鈴兒的小院，坐五六桌沒有問題，但是藍鈴兒卻不這麽想，她知道人們喜歡來她這裏吃飯，有一半的因素是喜歡這裏的環境，如果擺個五六桌，小院變得又擁擠又嘈雜，沒有了清幽靜謐的小院也就沒有了特色，隻是一個亂哄哄的飯館，長期以往，便沒有了特色。小院就不是小院。藍鈴兒不希望小院變成了那個樣子。
短短的兩三個月，藍鈴兒的小院就在縣城裏名聲大噪，許多食客聞訊而來，可是來藍鈴兒的小院用餐是必須提前打電話訂餐的，因為她每頓隻接待兩桌人。許多人乘興而來，失望而歸，可是就算是這樣，人們更加好奇，想要竭盡全力去藍鈴兒的小院吃一次飯，親自體驗一下人們口中傳得神乎其神的美味佳肴。
林巧巧也沒想到藍鈴兒的小院一下子這麽出名，她興奮的為藍鈴兒出謀劃策，說應該趁熱打鐵，趕快給小院起一個名字，讓小院的名聲傳得更響更遠。
藍鈴兒想，許多人來村裏找她的小院都找不到，問人也一下子說不清，如果取一個名字掛在門口，別人也不會路過而不識了。食客找起來也方便。
於是，藍鈴兒給自己的小院取了一個名字叫“藍家小院”。她請人做了一個木頭牌子掛在了小院的門頭上。
藍家小院的名聲叫得很響，餐位常常幾天之前就訂滿了。訂不到的牢騷滿腹，有的勸藍鈴兒加桌，可是藍鈴兒不改初衷，她解釋說，她每天種的菜隻夠每天四桌，多了沒有食材，去市場上買的，做不出她現在的這種味道。
藍鈴兒的這種解釋，讓許多食客更加的認同藍家小院的飯菜。
藍家小院出名以後，因為訂餐的很多，幾乎排到了十多天後，藍鈴兒有意提高了價格，讓一些人知難而退，可是訂餐的人並沒有因此而減少，正因為難吃得到，更勾起了一些吃貨的饞蟲。
有的人不明白藍鈴兒為什麽每天隻做四桌，有的人卻說這是藍鈴兒的一種經營手段，不管別人怎麽說，藍鈴兒就隻按自己的想法去做，她每天隻做四桌，希望做得精致，而不是盲目的追求數量，最終輪為一個普通的飯店。別人開飯店來者不拒，人手不夠可以大量的請人幫忙，可是藍鈴兒卻不行，烹飪的工序流程人人一學就會，但是同樣的製作方法，每個人做出來的卻是各有千秋，所以藍鈴兒希望藍家小院做出來的菜就是自己的特色，更重要的是加靈水作調料，所以請人做，就沒有了現在的這個味道。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)