那就要從側麵攻克。
喜歡酒是吧?那就從這上麵動心思。何況賀喜居本來就想要利用空間去釀酒。
這是一個相當複雜的過程。
不過上輩子,喜娘的農家樂用的就是自釀的竹葉青。
原料是大米、桂樹葉、桔樹葉、扁豆葉、竹葉、田邊草、辣蓼草。
這些喜娘的空間全是現成的。
將那些葉子取相等的分量,最後一種辣蓼草是二十倍的分量,把他們全部切碎曬幹,然後與一百斤的大米混合。
將粉碎的材料放進固定溫度的溫水中攪拌,加水量以手捏成團不滴水為宜,做成球丸。
酒曲粉是在別的酒家買的現成的,用酒曲粉將丸裹上,在空間裏製造出合適的溫度和環境用於發酵。
酒曲做完以後就是釀酒……一下過程省略,反正是要多複雜就多複雜。
好在,空間的時間溫度都是可控製的,隻要將自己想要的效果告訴富貴,富貴就能把事情做的妥妥的。
空間裏的糧食全部收了賣錢湊了賄賂,喜娘就將其他的時間全部停止,隻創造出適合釀酒的最佳條件。
時間流速也開大最大。
這還是喜娘地一次這麽拚。
做完這一切,喜娘簡直就虛脫了!所有的力氣都被抽幹了一樣。
正式開業,上午經驗慘淡,晚上更淡,喜娘索性不管,就交給賈通運負責。
不過有一點要交代,飯菜的質量絕對要跟上,量要足,味道也要好!
錢能賠點就賠點,全當是攬人氣,打響知名度。
賠錢賺吆喝。
賈掌櫃還真聽喜娘的話,三天下去,賀喜居總算是有了點人氣,至少能客滿,不會有空座了。
而三天,喜娘的酒已經釀成!
純淨透明,想起濃烈,醇厚!借空間的優勢,喜娘釀出了不錯的酒,整整的十大壇。
現在,就該去勾搭縣老爺了。
“小丫頭想見我們縣爺?”喜娘不認識門房的衙役,今天悄悄溫和還有淩雲大爺都不在,喜娘當然是被人攔住的。
門房的是個四十多歲的大爺,一看就是勢利眼的那種……
哎,喜娘歎了口氣,從懷裏掏出了一兩多的碎銀,塞進了他的手裏。“勞煩您老進去通報一聲,就是賀喜居的喜娘求見。”
有錢好辦事,小費都拿了,門房屁顛屁顛的進去,一會兒出來,將喜娘直接帶到了後院。
“老爺在裏麵等你。”
喜娘被帶到了應該是書房的地方,一進門,就看到兩邊滿滿的一排書架,而縣爺半依在一張躺椅上,正在細細的品書?毛線,手握酒杯,那明顯是在品酒。
恩,白天,上班的時候就這樣……真是不枉貪官之名。
不過,自己現在來還就趕巧了。
喜娘帶著的食盒,這也是門房幫她去回話的原因,送禮的意圖太明顯了。
要是不讓人進門,那不是斷了自己老爺的財路?那位是個機靈的!
“你是叫喜……喜娘吧。”趙高升其實已經喝的差不多了,官府挽著,衣扣鬆了,說話也有點含含糊糊的。
“今天,你來找……找本官什麽事。”
“前……前幾天……”
聽到這話,喜娘差點以為是那個錢字,好在是自己想岔了。
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