“嗬嗬嗬嗬!我告訴你啊,當年為了紀念屈原投江而製作的第一批可以真正的稱作是粽子的東西,可是我們白羅家製作出來的啊!嗬嗬嗬,雖然不是我的最強項,但是,我製作出來的東西,也能夠輕鬆的贏你的啊嗬嗬嗬!隻可惜,那個東西用不上了啊”

    “那個東西?”眾人的表情都變得有些奇怪了起來。

    趙江晨恍然大悟的點了點頭,估計,他的那個東西,應該就是那塊兒傳承了16年的級古董老麵啊。

    因為這個東西需要一次又一次的融合,分離,所以,就算是趙江晨現在想要弄一份出來也很難,不過,從夢那裏兌換的話,就簡單的多了。

    “誒誒,趙江晨,他的那個東西是什麽啊?看你這個樣子,你應該是知道了吧?”

    “恩,他的應該就是一塊兒傳承了16的老麵。每一次揉新的麵團時,將上一次的麵團加入到新的麵團中,等完全酵之後,切一塊兒新的麵團下來,保存到下一次使用。這樣,既能保證麵團的質量,又能保證酵母的熟成這樣的老麵酵出來的麵團將會無比的蓬鬆柔軟所以,如果這次選到包子的話,羅根就能夠把那塊兒老麵用進去了。”

    “哦~!原來是這樣啊好像很厲害的樣子啊羅根老伯,到時候那塊兒老麵能不能分給我一點啊?”

    “哼,這麽珍貴的東西,我怎麽可能會分給你啊!除非那個子能夠做出讓我滿意的包子”

    “好好好!趙江晨,那你就做出讓那個老頭子滿意的包子出來,然後讓他分給我一點老麵好不好?”

    “嗬嗬嗬好,我知道了到時候等贏了,我就給你一塊兒老麵好不好現在,好好的看比賽吧。”完,趙江晨寵溺的揉了揉李可的腦袋。

    當然,李可其實並不是想要那個什麽老麵,她想要的,不過就是看看趙江晨對自己的態度而已現在,她當然知道了“如果能夠有這麽一個人疼自己,寵自己的話,好像也很不錯呢看來自己沒有看錯人”想到這裏,李可很是高興的抱住了趙江晨的手臂。

    很快,兩方的粽子製作的比試就開始了,

    粽子,講究的一個就是其中的米要好,製作出來的粽子裏麵的米必須要糯、粘、香以及軟。而粽子裏的料,也必須和米有著相似的調味才行。不然,加了醬油調味的米裏麵卻夾著紅棗等甜食那可就要難吃的不行了。

    而有著白羅家世世代代培養出來的水晶糯米,可謂是製作粽子最完美的米了。製作出來的粽子,米粒分明,晶瑩剔透,而且也不會有濃重的顆粒感。

    這樣做出來的粽子,味道才最好。

    有著這樣的糯米的保證羅根不由得笑著看向了解師傅那裏的普通糯米“看來這下子比賽的勝負已經很明顯了” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)