平時出門社交過程中避免不了會喝灑。喝酒應適量，啤酒隻含有4%程度的酒精，刺激少，被醫師推崇。自古以來，適量的酒被認為“百藥之長”，隻要喝的方法得當，不過量，酒確實有益於身體的，能起到健體強身之功效，對於心血管疾病有預防效果，但是每天超過白酒一杯，啤酒一瓶就不妙了，會將保健效果歸零，而且當每天超量，先不管肝髒負擔，還反而會增加心髒病發生。因此科學家建議，白酒每天就是一杯，啤酒每天就一瓶，不多不少，對於健康最有好處。不管喝紅酒或喝啤酒，對於心血管疾病的發生都具有降低的效果，但是喝紅酒者的保護效果最好，每天喝22-32g酒精量的紅酒能降低約33%的心血管疾病與癌症發生，而不管喝紅酒或啤酒，或是兩酒均愛者，每天隻要適量飲酒，對於心髒健康都是有幫助的。英國King'sCollege及StThomasHospital的專家在一項研究中指出，年輕男女想保有一身健壯骨骼的最佳方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒，可以提供大量天然來源的矽元素，對於骨骼健康非常地有幫助。此外，使啤酒會有苦味的HOP（啤酒花）是含有一種女性荷爾蒙，這一種成分具有美容和減輕壓力的作用。
但是過量有會怎樣呢？任何東西吃喝過量，都會有害，酒亦不例外。飲酒過量會使你易患許多其它疾病，喝酒者患腎髒病和肝病的機會高於平常人。過量飲用，會造成酒精中毒，損害中樞神經係統，甚至導致延腦麻痹；抑製胃液分泌，減弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，給人體帶來極大的危害。酒精還會降低主要男性苛爾蒙---睾丸酮的水平，影響男性的生殖力及後代的健康。對於男性青少年，則能延緩性功能的成熟。一般來說，人們每次飲酒時，當液體中酒精濃度達到0.05--0.2%時，大腦的抑製功能減弱，記憶力減退，辨別力、集中力、理解力明顯下降。此時，飲者往往喪失了往常的文明和禮貌，變得粗野，喋喋不休，誇誇其談，東道西歪，甚或打鬥鬧事。當人的血液中酒精濃度達0.4%，飲者就會陷入昏睡，昏迷，麵色蒼白，呼吸緩慢，體溫下降，乃至喪失生命，長期較大量的飲酒，也可以造成慢性酒精中毒，出現智力減退，慢性胃炎，肝、心、腎等變性，肝硬變、多發性神經炎等疾病。經常飲酒的人，往往不注意食物的營養，加上酒精能消耗體內的硫胺素（維生素B1）和煙酸（抗糙皮病維生素），從而促成精神上和器官上產生障礙，不可不慎。飲酒過量的人常有營養不良的現象。實驗結果顯示連很少量的酒精也會影響正常人的短期記憶能力。長期酗酒的酒徒因為維生素B1不足，會患嚴重的健忘症。
所以綜上所述，您現在應該要將2-3瓶的量盡量控製在1瓶以內，以免達到不妙的情況，以健康為重。
適度的喝酒對身體有保健作用……但經常大量的喝酒對身體是絕對多不良影響的。首先酒精會刺激你的胃腸道，特別是胃，最直接的效果會造成胃出血。同時，大量的酒精加重肝髒的解毒功能，肝髒的負擔加重引起的疾病也是不容忽視的……
大量的喝酒又要避免對身體的絕對傷害是不可能的，隻能說在喝酒過後吃些解酒的東西來加快酒精的分解，比如茶水，綠豆湯等等。
喝酒的害處：
日常生活中，經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各種酒的來源，釀造工藝及乙醇含量即酒精度數各不相同。酒精度數通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量計)如北京啤酒含乙醇5.4%，葡萄酒含乙醇約11-16%，通常稱11-16度，白酒含乙醇38-60%，其中含乙醇38%的又稱為低度白酒。
“中國居民膳食指南”的第七條是“如飲酒應限量”，並有一段文字說明過量飲酒的害處。少量飲低度酒並不一定有害，但過量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。那麽究竟可以飲什麽酒？又如何限製飲酒的量呢？
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