李美多活一世，知道這些東西都是好菜，現在可不會像以前那樣傻傻的把一盤子好菜給仍掉，她用薄薄的竹片把雞腸子劃破……以前這些東西可全都會仍掉不要。要是被人看見把雞下水弄來吃，別人還會說你好吃。可隨著日子越來越好過了，吃雞下水的卻是越來越多了，也沒聽別人說一兩句閑話。
雖然做這事的時候有些惡心，可是現如今為了有一口好吃的，她也顧不得上惡不惡心了。
把劃破的雞腸先用水衝洗幾次，隨後用鹽像洗豬大腸一樣，揉搓雞腸和雞胗。等聞著沒有異味，才擺手。
等把一隻雞全部弄好時，李美的腳都蹲麻了，可她的事情還沒有做完。
把砍好的一小塊一小塊雞肉倒進鍋裏，燒火。等鍋裏開了一兩滾後，再把雞肉撈出來。之所以先用開水過一道，主要是把雞肉裏麵的血水煮出來。這樣弄的話，燉出來的雞肉味道會好些。
隨後李美用幹淨水把鍋洗幹淨，等鍋裏的水燒幹了，再把雞肉倒進去放鹽翻炒，然後再加水燉雞肉……
雞在鍋裏燉著，灶裏麵架好柴，李美又去找唐能珍。找唐能珍也不是為了別的事，隻是想問一問，這雞拿什麽燉。
這隻公雞雖說比較大，可是趙家一家子十來好幾口人，要是這雞裏麵要是不放點別的東西燉的話，一個人怕是吃不到幾坨肉就沒了。裏麵加點其他東西，份量不就多些，再加上跟雞一起燉的，燉出來的菜也非常的美味好吃。
唐能珍知道李美找她的目的的時候，臉不由一沉，“我有兩隻手，你要不要把我這手砍下來一起燉了嘛。”
李美聞言，覺得非常的莫名其妙，她又沒惹她。幹嘛對著她冷嘲熱諷，不想請他們吃飯就明說就是了，他們又不是窮得非要吃她這一頓飯不可。要不是看在趙援朝的份上，她早就轉身走人了。
趙援朝明天就要回部隊了，她這個時候真要跟婆婆鬧起來，在中間為難的隻有趙援朝了。為了趙援朝這次她忍了。
既然唐能珍不拿東西出來，她就自己想辦法，她就不信她會被這點小事給難住了。
“大嫂，你這是要去哪裏？”劉紅梅摘好菜正見李美要出去，便立即問道。
“我見家裏沒什麽東西跟這雞肉一起燉，就想去大伯三嬸他們那裏問一問看他們家有沒有幹蘑菇……”李美回道，至於剛才在唐能珍那裏碰鼻的事情，她卻是一點都沒有提。
本來想大家開開心心吃一頓飯的，何必為了一些不必要的人掃興呢。
“大嫂，不用去問了，我大哥今天上午給我送了一些東西來裏麵就有些蘑菇，我這就去把蘑菇拿來洗了放在雞肉裏麵一起燉。”娘家送來的東西，劉紅梅可沒有大方到拿給唐能珍他們吃的。不過，現在李美提這事，情況就有些不同了。不為別的，就是看在李美他們的麵子上，這幹蘑菇她也是舍得的。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)