像李強華一次弄這麽多回來，還真是有些少見。

    雖然這螃蟹和螺螄肉少了點，可是蚊子再小，這也是肉呀。李美如今也不會嫌棄，更何況上輩子她也吃過螃蟹和螺螄的，知道它們的好處，自然更不會嫌棄。

    不過，李美生在內陸，長在內陸，海鮮雖吃過，可是卻沒有做過。做過的以前女兒小的時候，跟著村裏的大孩子跑到河裏去抓螃蟹。

    當時孩子們也沒什麽見識，不知道那螃蟹怎麽洗，大家都不大懂，直接把螃蟹背上的那個殼去了，還有肚皮上那個皮去掉。背上的殼去掉之後，就會看見蟹黃，這可是好東西。可是當初他們根本都不認識，還以為這蟹黃是螃蟹的屎粑粑，既然是屎粑粑，自然就不能吃。當時他們一個個的，都把那蟹黃洗得幹幹淨淨的，到最後隻剩下小半碗的樣子。

    拿回去，她會拿油直接把螃蟹炸出來給孩子們吃。不過，大多時候她嫌炸螃蟹太費油，所以她們弄回來的基本上都是燒著給她們吃的。

    所以，李美唯一知道怎麽做螃蟹的那就是用油炸或者燒著吃，可是要浪費油，黃桂花八成是不會同意。所以這螃蟹怎麽做，還得黃桂花做主。至於螺螄，必須養幾天讓螺螄把沙吐出來才能吃。

    “那螃蟹有什麽吃頭，還不如丟給豬或者給雞吃，說不定咱們家的豬吃了還能長一兩肉出來。”黃桂花一見李強華弄回來的東西，一臉嫌棄道。

    李美聽了黃桂花這話，怎一個囧字了得。如今這豬也能吃螃蟹開渾，這豬的日子過得可比人還要舒服。

    “媽，這螃蟹可是爸辛辛苦苦抓回來的，那有喂豬的道理。”李美怕這螃蟹最後變成豬的美食不得不開口。

    “美美，你就看著弄吧，隻要不要隨便動我的油就行。”黃桂花讓李美做主的前提是不要動她的油。如此以來這螃蟹自是不能奢侈地用油炸。

    想了半天，最後李美決定燒著吃。李美說的燒著吃可不是直接把螃蟹拿到火裏去燒。而是把螃蟹先放上鹽和辣椒等作料，然後再去地裏摘了些南瓜冬瓜葉子回來洗幹淨。

    然後用這洗幹淨的葉子把螃蟹包著，再拿草繩緊緊地捆著。最後把捆好的直接丟進灶裏，埋在灰裏麵。等過上一些時間就可以直接掏出來吃。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)