第五章 7 這是摔死的

吃飯時，小朱突然問老朱：“爸，您吃過穿山甲嗎？”

“我們老家後山五六十年代也有穿山甲，這家夥愛吃螞蟻，一身鋥亮甲殼，跟兵馬俑差不多。甲殼還是一味中藥，炒熟後用酒泡上一段時間，即可治病。”老朱說了一通，又問，“你怎麽問起穿山甲呢，啊？”

“這次下鄉時，人家往飯桌上了一道菜，說是穿山甲。”

“穿山甲能吃嗎？”

“它有毒？”

“什麽有毒沒毒？這肉當然大補！可你一動筷子，人家馬上會說領導吃保護動物。穿山甲屬於國家保護動物！”

“我知道。”

“那怎麽還去吃呢？”

“我確實吃了。但我沒有馬上動筷子。我當時把筷子猛地一放，很嚴肅叱責一句，你們不是讓我知法犯法？他們立即解釋，這隻穿山甲昨天從山崖上摔下來摔死的，廚師到崖下摘野菜時碰巧撿到的。他們還把廚師找來，廚師把整個過程講了一遍。”

老朱點點頭：“這還差不多。該問的一定要問，不問問會顯得我們比他們更沒覺悟。你這麽一問，也就沒留下任何把柄給他們抓住，即便將來有問題發生也是他們當初故意套了領導的籠子。問過後，你再漫不經心動筷子也不遲。反正誰也不會比你先動筷子。那味道還挺不錯吧。”

“鄉下廚藝也不錯。”

“七八年前我最後吃過一次。他們也說摔死的。這些穿山甲走路就是不小心！”