《素問。上古天真論》曰:“虛邪賊風,避之有時;恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來?”又《素問。生氣通天論》雲:“清靜則肉腠閉拒,雖有大風苛毒,弗之能害”。古人從內外兩個方麵說明,對外,要順應自然界變化和避免邪氣的侵襲;對內,要謹守虛無,心神寧靜。即思想清淨,暢達情誌,使精氣神內守而不失散,保持人體形神合一的生理狀態,也是“靜者壽,躁者夭”的最好說明。

    另外,現代醫學研究發現,季節變化對抑鬱症患者有直接影響,因為與抑鬱症相關的神經遞質中,腦內5-羥色胺係統與季節變化密切相關。春夏季,5-羥色胺係統功能最強,秋冬季節最弱,當日照時間減少,引起了抑鬱症患者腦內5-羥色胺的缺少,隨之出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一係列症狀。

    綜觀中西醫學的觀點,為避免冬季給抑鬱症朋友帶來的不利因素,我建議大家變被動為主動,不妨用管子的愉悅調神法“凡人之生也,必以其歡,憂則失紀,怒則失端,憂悲喜怒,道乃無處”。調節自己的心態,保持樂觀,節喜製怒,經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽以保持腦內5-羥色胺的穩定,多聽音樂讓那美妙的旋律為你增添生活中的樂趣。清代醫學家吳尚說過:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝於服藥者也。”除此之外的飲食調養也不容忽視,醫學大家孫思邈在《千金要方。食治篇》中說:“食能祛邪而安髒腑,悅神,爽誌,以資氣血”。

    在眾多的食物中,此季節最適宜的飲食有:

    水果:首選香蕉(香蕉含有能幫助人腦產生5——羥色胺的物質);

    飲品:荸薺豆漿飲(荸薺5個絞汁,兌入250克豆漿內煮熟,加入白糖適量);

    菜肴:芹菜炒香菇(芹菜400克,水發香菇50克,二者加調味品同炒)。

    食療方:

    玫瑰烤羊心

    材料:羊心1個,藏紅花6克,鮮玫瑰花50克或無糖玫瑰醬15克,食鹽適量。

    做法:

    羊心切片備用。鮮玫瑰花搗爛取汁,放入小沙鍋內,加清水適量、藏紅花同煮,煮沸後,改文火繼續煮15分鍾濃縮取汁備用。羊心串成串,醮上玫瑰、紅花汁,在火上反複翻烤至羊心熟透即可食用。

    功效:本品對心血不足,驚悸不寧,鬱悶不舒者有補心解鬱之功效。注意:這款菜適宜孕婦補宜食用。

    芝麻兔

    材料:整隻免子、黑芝麻、薑、蔥、花椒、鹽、味精、香油適量。

    做法:

    兔子洗淨開水煮沸5分鍾撈出,黑芝麻炒香待用,鍋內放入清水燒開後,把薑、蔥、花椒、鹽投入,再將兔子放入同煮至六成熟撈出,汁不用,鍋內重新倒入鹵汁燒沸,下入兔子鹵熟撈出切塊放入盤中,加上味精、香油,撒上黑芝麻既可食用。

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