百姓家中缺油，這個是普遍現象。
這個時代的植物油價格不便宜，而動物油脂更不消。
所以百姓到了晚間就睡得早，一個是沒啥娛樂的，不如早點上床，好歹兩口子自己給自己找些樂子。
而另一個原因就是點不起蠟燭和油燈。
沒有油，這個蝗蟲怎麽吃？
沈安笑了笑，道，“還有法子。”
處理過的蝗蟲放在鍋裏翻炒。
“這個是暫時的，百姓可以晾曬，現在這個太陽，用不了多久就能曬成了蝗蟲幹，諸位，這個東西……下酒也不錯啊！”
沈安把蝗蟲翻炒幹了，然後拿起一隻嚐了嚐，眯眼道：“嗯，雖然比不過油炸的，不過也有一番風味，諸位，這東西還有個做法……”
“還有？”眾人在品嚐了蝗蟲幹之後，覺得味道古怪，沒幾個願意多吃。
“弄成粉。”沈安得意的道：“百姓可以加進麥粉裏，做餅還是什麽的，這不就有肉了？隻是不能多吃。”
他拿起一隻蝗蟲，“看看這腿多有勁，肉紮實。”
“啪！”
韓琦習慣性的一拍大腿，他身後的官員慘嚎一聲，然後趕緊捂著嘴。
這老家夥是在朝中習慣了，所以心中一喜，這不就忘記了身後沒有曾公亮，一巴掌把那官員拍的差點一個跟鬥。
“韓相，要抓緊！”沈安很嚴肅的道。
於是蝗蟲餅稍後就出爐了。
“一人一個，嚐嚐。”
眾人嚐了一下，都對味道讚不絕口。
“好東西！”胡西呈喊道：“多弄些，快去。回頭讓百姓吃。”
這是以利誘之，韓琦看了胡西呈一眼，眼中有欣賞之色。
“隻是這東西人不能吃太多。”沈安不知道該不該，但自覺告訴他，這等野味最好少吃，“捕殺曬幹之後可以用來喂雞鴨，喂豬，長膘很快。”
這年頭豬吃的都是綠色食品，想貼膘很困難。
而蝗蟲幹卻是好東西，營養價值豐富，正適合當做飼料添加劑。
“為何不能吃太多？”
韓琦又弄了一張餅，吃的噴香。
“這蝗蟲味道極好，若是再有些辣醬蘸著，老夫一頓能吃二十張餅。”
沈安道：“這東西雖然能吃，可也不知道吃多了會有什麽毛病。”
韓琦咽下蝗蟲餅，正準備話，邊上有官員道：“沈龍圖卻是想多了，京東路經常鬧災，在那等時候，草根樹皮都能吃，草根樹皮吃完了，還有吃土的。和這些比起來，下官覺得蝗蟲就是無上美味。”
是啊！
沈安張開嘴，最終什麽都沒法。
你想什麽？
副作用？
可大宋百姓吃肉都還是稀罕事，你還什麽擔心吃多了有毛病，老夫看你就有毛病！
韓琦的眼神裏全是這種意思，看那模樣，分明就是想伸手來摸摸沈安的額頭，看看他是否燒糊塗了。
沈安苦笑道：“某錯了。”
韓琦歎道：“老夫看你是在汴梁吃肉吃多了，罷了，此事老夫去。”
韓琦旋即出去，稍後外麵傳來了他的喊聲，“傳令兗州府各地，朝中收購蝗蟲幹，一石……那個，安北，糧食如今一石多少？”
這個老韓！
沈安一臉黑線的出去，道：“韓相累糊塗了，每次他一累糊塗了就容易忘事。韓相，昨日咱們才商議，是把糧價從一石四百七十文壓到四百六十文嗎？”
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