清水開鍋，不放任何的調料，等湯水煮出奶白色後，放點青鹽然後貼餅子。

    餅子吸足了肉香和油脂後，再放蘑菇和發菜，最後再放一層蒿本。實話，這種食材，有錢都吃不到的。我也是當年非常的時候才吃過一次，味道相當的好。”

    老居也是哈人，他太清楚這個菜的做法了。

    “這合適嗎？這麽一鍋，讓你這樣一，我們都算違規了。要不……”張凡話還沒完，老居就打斷了。

    “吃吧，別浪費了老人家的一片心意，如果我們送錢過去，估計老人能把我們打出帳篷來。來，趁熱吃。”

    著話，老居帶頭下了筷子。餓了一的醫護人員們，筷子如同雨點一下的朝著鍋裏下了進去。

    先吃一口金黃色的餅子，乖乖，能算的上入口就化，玉米麵的甜混合著牛奶、肉湯酥油的香，不吃肉都已經讓人感覺非常非常的驚豔了。

    掀開綠色的蒿本，蘑菇和發菜纏繞在一起，直接就如同棕色的巧克力上纏繞著黑色的蓉絲。

    軟而韌的蘑菇，進口後，用牙輕輕的一咬，湯汁就在口腔中爆裂而來。

    蘑菇特有的香味混雜著脂肪和發菜的脆感，咀嚼起來，嘎吱嘎吱，越咀嚼越是有味道。

    然後就是帶皮的羊肉，西北羊肉不帶皮，皮子全被南方人收去做鞋了，但這種菜肴的羊肉是帶皮的。

    羊皮如同蹄筋一樣，夾著著肥瘦相間的肉質，滿滿的膠原蛋白和脂肪蛋白質，熱騰騰的肉中不帶一絲的調料味道，隻有最然的肉香，蘑菇香，麥香。

    糯、韌、軟、脆、幾乎一鍋菜全都具備了。月亮初升的草原上，一幫人圍著一口大鐵鍋，沒有一個人話，深怕話會少吃一口一樣。

    吃完肉，喝口湯，然後再吃幾口蒿本青菜，乖乖，竟然都能吃出大草原的香美來。

    “爽！”

    “好吃！”

    “張院，最後一口了，你別搶了！”護士長如同護食的貓咪一樣，端著碗用身子推搡著張凡。

    “嗬嗬！看誰筷子的功夫好。”張凡都把做手術的功夫用到了搶食材上麵。

    “啊！”張凡把最後一塊肉給搶走了，護士長發出了尖叫聲。

    菜本來就非常的好吃，搶著吃更香，而且又是大鍋飯，緊繃了一的人們，這個時候是相當的放鬆。

    吃飽喝足後，草原上的明月也懸掛在了空當中。“張院，明如果再不發現新的病例，估計咱們就算把疫情控製住了。”

    吃完喝完，護士和年輕的醫生們就幫著收拾鍋碗瓢盆了。

    張凡和幾個上了年紀的醫生護士躺在鋪在草原上的毛氈上，靜靜的休息。原本張凡是要幫著收拾的，結果被護士給推了出來。

    “是啊，希望明不要再出現新的病例了。不過就算不出現新病例，我們也得在這裏呆一周。”

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