方氏領齊錦棠回家洗了臉，翻出平常鮮少用的火鬥兒，去灶底夾了些火炭兒，把他的外衣重新熨燙妥帖換上，一直給送回家門口，這才回家繼續幹活。

    上午剛撈出來的酸菜，裏外地衝洗幹淨，一片一片掰開平鋪在案板上，從根部片成半透明的薄片，最後在切成極細的絲兒。

    梅子在方氏對麵切韭黃，抬頭看看方氏道：“嫂子切酸菜的手藝，在咱村兒絕對是數一數二的，我瞧著都能片十幾層出來，這樣燉出來的才好吃。”

    “熟能生巧罷了，你好生切菜，別隻抬頭看我，看再切了手。”方氏足切了上尖兒一盆酸菜擱在旁邊，梅子已經用肥肉靠了油，就等著肉片和酸菜下鍋，對麵的灶上燉著大骨棒子，這會兒已經飄出骨頭湯的香氣。

    待鍋裏的肉和酸菜煮得差不多，把灌好的血腸提過來慢慢放到鍋裏，把灶下的火頭壓下去，小火兒慢慢咕嘟著，梅子守在鍋邊，不時用做活的細針紮幾下放氣，免得煮得腸子爆開散花兒。

    因為有客人來，所以東西屋分開放擺了桌子，家裏的爺們陪著張屠夫在東屋喝酒吃菜，西屋炕上和地下各一桌，楊氏領著媳婦們陪著張娘子在炕上，梅子領著一群孩子們在地下。

    晚上這頓就是鄉下俗稱的殺豬菜，一盆酸菜燉肉是主菜，裏頭還下了豆腐、血腸、粉條等，擱在桌子當中冒著熱騰騰的香氣兒，另外還有血腸、白肉、護心肉和豬肝兒各一盤，旁邊擱著蒜泥。

    楊氏素來都是個講究的人，尤其是有客來的時候，從來都是大大方方，另外還配了豆芽炒肉丁、韭黃炒雞蛋和豆皮兒卷子，滿滿登登一大桌的菜，連張屠夫都讚不絕口地說：“祝大叔和祝嬸子真是講究的人，我十裏八村都跑過，殺豬買豬的這麽長時間，你家這頓都算得上講究的。”

    女人們把菜上齊、酒擺好，就關上東屋的門由著他們男人去吃，自己到西屋來一邊兒說話一邊兒吃飯。

    荷花本來就有些心情不好，如今又跟張家的三個小子坐在一個桌上，就更覺得沒有胃口，懨懨地扒拉著自己碗裏的飯，也不往桌上伸筷子。

    茉莉給她夾了兩筷子肉，過會兒再看還是擱在碗裏都沒動地方，不禁奇怪地抬手摸摸荷花的額頭問：“病了？”

    “沒……”荷花一抬頭正看見張家老二站在桌邊，頭都快伸進酸菜盆裏，正笨拙地用筷子翻找肉片，筷子時不時地脫手掉進盆裏，伸手抓出來再繼續翻，頓時覺得胃裏堵得難受，深呼吸幾下在心裏告訴自己，他隻是個六歲的傻小子，當作沒看見，不要跟他一般見識。

    梅子也不好管別人家的孩子，隻得約束著自家的不許聲張，自個兒老實吃飯。見荷花沒精打采的模樣，給她夾了點兒雞蛋和韭黃，哄著喂了一小碗飯。

    炕上楊氏跟張娘子正聊得火熱，方氏就隻低頭扒飯也不吭聲，楊氏一直覺得張娘子是因為跟方氏有了交情才跟自家親近的，這會兒見方氏這樣就有些納悶，但隻以為方氏忙活一天累了，倒也沒往別處想。

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