於牧瑾一愣，頓時滿滿的後悔襲了上來，他確實想要拋開這些世俗偏見追求自己的幸福，可從來沒有想過會以父親的生命作代價。
於牧瑾內心的愧疚不斷地鞭笞者他，斥責著他剛剛表現出來的自私。他內疚的說：“媽，對不起……我不知道……”
楊傾柔聲道：“有時間的話……回來看看你爸爸。”
於牧瑾想起來趙安剛剛說過的過年放假，承諾道：“媽，等放過年的假期的時候我回去。”
楊傾欣慰的說道：“好，好，回來就好。”
於牧瑾和母親又閑聊了幾句，約定等爸爸和哥哥們晚上回來後再打電話過來，才依依不舍的掛斷了電話。
趙安安慰過於牧瑾後，就直接進了廚房給於牧瑾做他心心念念的烤火雞。他完全沒想到，自己這被林桑女士和趙蘋同學逼出來的手藝真的有朝一日能拴住自己喜歡的人的胃。
趙安取出買好的火雞，為了節省時間，他特意沒有買凍得，回來可以直接處理。為了讓火雞的皮更緊致，趙安將火雞用開水汆了一下，用廚房紙把貨及全身擦幹後，又用切好的洋蔥芯塗抹在火雞上，反複來回了五次。
趙安用鹽，現磨的黑胡椒粒，反反複複的給火雞做馬殺雞，因為火雞皮糙肉厚，很難入味，為了讓火雞更入味，他用了多一點的鹽和黑胡椒。
在醃製火雞的過程中，趙安又騰出空烤了一個蘋果派出來，還把昨天剩的生意麵又拿出來煮了煮，做了茄汁意麵。
火雞醃了兩個小時後，趙安從冰箱裏取出黃油，用廚房秤稱量了100克，用小碗隔水加熱，把黃油融化了後，用同樣的手法給火雞做馬殺雞。
趙安將昨天喝完沒來得及丟掉的紅酒瓶拿來，洗了洗後，用它讓火雞菊花開的更燦爛些，也就是把火雞豎起來，從火雞的菊花部位用啤酒瓶豎著插下去。這樣火雞會呈現豎立狀態，也可以空掉腹腔內多餘的水分。
等待醃製和控幹水分需要三個小時，於牧瑾在打電話，他隻能百無聊賴的摸出蘿卜開始雕花，紅蘿卜白蘿卜胡蘿卜一路雕過去，三小時過去，蘿卜花已經夠擺一盤的了。
趙安在等待的時候，又把洋蔥，芹菜，剩餘的胡蘿卜切丁切斷，蒜切成了片，又從冰箱裏拿出培根也切成了小片，用作火雞肚子裏的餡。
起火，放100克黃油到平底鍋裏，把切好的肚子餡倒進去，又放了半杯紅酒，迷迭香兩根，趙安用鍋鏟不停的翻炒，直到洋蔥塌了下去，才關了火盛了出來。
把檸檬切成小塊，和炒好的肚子餡攪拌在一起，檸檬遇到熱氣，瞬間那種酸酸甜甜的味道就被蒸騰了出來。
趙安把醃製好的火雞拿過來，把所有的料從火雞的菊花處塞進去，直到把火雞的肚子塞得滿滿當當的，就差爆裂開來了。
他取過一隻橙子，塞在了火雞菊花出，又用錫紙細心的把火雞腿和翅尖包好，把整個托盤也用錫紙包裹住了。趙安用大頭針給火雞屁股縫緊，插住橙子。用線將火雞纏好，免得烤完之後火雞的姿勢太過銷魂。
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