沒過多久,超市的人把他們買的衣服包包營養保健品給送來了,趙安簽收後,於牧瑾剛把洗好的泳衣晾上,轉頭問他:“怎麽送到我家來了?不直接送到你家去嗎?”

    趙安把東西分門別類的放好,瞥了他一眼:“你衣服也送到我那裏去嗎?忘了跟你說了,我們家陳阿姨經常去我那裏幫我打掃,你要是不介意我當然沒問題。”

    於牧瑾甩他一臉水:“我!介!意!”

    趙安毫不在意的抹了抹臉上的水,提議道:“不如我們打遊戲吧?”

    於牧瑾來了興致:“好啊好啊,打什麽?”

    趙安:“泡泡堂!”

    於牧瑾:“歇菜吧您嘞。”

    趙安大力揉了揉於牧瑾的腦袋,他特別喜歡這種略帶親昵的肢體接觸:“逗你呢,王者農藥,來嘛?哥哥帶你打排位。”

    於牧瑾:“好啊好啊好啊。”

    於是這兩個網癮少年就在臥室裏窩了一下午打了一下午排位。

    快到六點的時候,趙安一看時間,戀戀不舍的打完最後一局,把手機一收,說道:“你先自己玩,我去做飯。”

    於牧瑾揮揮手,頭也不抬。

    趙安走進廚房,把從超市偷偷買的牛排和意麵拿了出來,打算給於牧瑾一個小小的驚喜。

    趙安把成塊的雪花牛肉洗幹淨,放在一邊瀝幹水分,然後又用廚房紙巾將血水吸幹淨。他摸過放在一邊的菜刀,用刀背熟練地捶打著,讓牛肉更加的鬆軟。

    捶打好之後,他拿過裝著黑胡椒的瓶子,旋轉著瓶口,讓成顆的黑胡椒研磨成細細的黑胡椒粉,均勻地灑在牛排的兩麵,又用鹽塗抹均勻,淋上橄欖油,不斷按摩著牛肉,讓牛肉稍微入味兒一點。

    不粘鍋燒到冒煙,把醃製好的牛排放進鍋中,用不鏽鋼的小夾子按壓幾下,確保牛肉的受熱均勻,每麵煎上三分鍾, 牛肉已經沒有血水了,大概也就是七分熟,趙安從櫥櫃中找出兩個好看的小平盤,將煎好的牛肉放進去靜置。

    利用煎牛排的魚油,放入早就切好的洋蔥末煎香,又加入已經打碎的番茄末煮爛,淋入了些許的紅酒,加了些黑胡椒碎,少量鹽,趙安把剛剛靜置在盤中的牛排流出的肉汁混入,這樣就做好了黑胡椒的醬汁。

    趙安切了些西蘭花,胡蘿卜和西紅柿,做出來精致的擺盤後,用剛剛煮好的醬汁淋在上麵,兩份黑胡椒牛排就做好了。

    趙安又從冰箱中取出口蘑,荷蘭豆,小番茄,和煙熏肉切成小塊,取出意大利麵加水煮,另開一個灶,用平底鍋加了一點點油,將之前就切好的洋蔥放入鍋中爆炒炒香,將小番茄加入翻炒。

    此時洋蔥的香味已經彌漫開來,趙安緊接著加入了一大勺濃稠的番茄醬,加火翻炒出濃鬱的茄汁,將切好的煙熏肉和蘑菇,趙安用勺子舀了一點水加進去,又加入荷蘭豆小火慢煮。

    把這些料煮的差不多之後趙安換了小火,用濾網將煮好的意大利麵撈起來瀝幹水分後加入炒鍋中。

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