卡麥肯斯基的四十分姑且先告一段落，現在場上還剩下了，李昊跟田文迪兩人的菜式沒呈上去了，觀眾們原本還關注著卡麥肯斯基，但因為四十分的關係，轉而關注起了田文迪。
關注李昊的少之又少了。
“好了，比賽進行的是越來越激烈了，剛剛我們都還期待的卡麥肯斯基選手，也隻得到了四十分，這真的是讓不少的觀眾都失望透頂了啊。
不過，場上的香味，依舊不減，有八角，香葉，還有生抽老抽，等等調味料的香氣……
這場比賽持續的也是挺久的……”
主持人看著兩位選手說到，觀眾們還在議論著誰能勝出的話題。
這次李曉磊的分數跟李昊的最佳水平是不相上下的。
也就是說懸念依舊。
而卡麥肯斯基跟田文迪兩人的賽事，自然不用多說，田文迪是穩操勝券了。
李昊仍然在拚命地製作自己的菜式，紅燒好的五花肉也被他切成了肉花，接下來，是開始炒肉汁的時候了。
還剩下十分鍾，李昊要炒好七份肉汁，還有紅燒肉的肉汁。
而田文迪，也開始炒肉汁了，他的東坡肉，也到了最後的環節，鍋內倒入油，隨後加入白糖，要抄起顏色，再加入八角，茴香，香葉，爆炒起來，生薑末，蒜蓉，最後加入。
隨後在倒入少許的清水，在鍋裏燒煮一陣，放入，鹽巴，雞精味精調味，最後勾芡。
肉汁變得十分濃稠，顏色也是烏黑鮮亮的，十分漂亮。
七份東坡肉的肉汁，田文迪在三分鍾之內製作出來了，並且，一一淋在了東坡肉的上麵，手法很是純熟。
觀眾們不禁讚歎起來。
東坡肉的底部是煮好的小白菜葉子，再搭配烏黑鮮亮的肉汁，整體給了觀眾們極大的滿足。
評委們還沒有開始吃就已經開始品頭論足了。
“wow，我們的田文迪選手這製作的應該是東坡肉吧？看起來十分的普通啊……
不知道會獲得怎麽樣的評價呢？”
主持人說到，田文迪做到這裏並沒有結束，此時他拿起了紅酒，倒入了炒勺，田文迪晃了晃，隨後在每一份的東坡肉上麵倒了上去，就像是再給東坡肉做淨化一般……
“紅酒？這是鬧哪樣？東坡肉上加紅酒，算是個怎麽回事？”
“嗬嗬……這還是生紅酒，加下去了，能好吃嗎？我很懷疑啊。”
觀眾們對於田文迪的這個舉動做出了質疑，田文迪聽見了，也隻是淡淡一笑，心裏說著:外行人就是外行人，果然什麽都不懂。
李昊根本沒有時間管田文迪的事情，一個勁的忙活著自己的。
到了這一步，田文迪仍然沒有結束，田文迪拿出了檸檬，切開對半，並且擠出了檸檬的汁液，倒在了東坡肉的表麵。
在之後，田文迪撒上了芝麻，蔥花，這才完成了，他的東坡肉……
“果然，田文迪選手拿出來的還是東坡肉啊。隻不過，似乎經過了不少的改良。東坡肉的曆史悠久，盛名更是久經不衰，不知道田文迪選手的這一次改良，是否會獲得評委們的好評呢？”
主持人說到這裏，有的觀眾便不樂意了，畢竟東坡肉是一道傳統美食，這樣改過以後，還配叫做東坡肉嗎？
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