周子旭也是有魄力的，他一咬牙，道：“小草，如果你每年給珍饈樓提供幾個新鮮的菜方，這珍饈樓的股份分你一股。”
“隻是這一家，還是所有的珍饈樓？”朱俊陽知道周家在江南幾個繁華的都市，也都開了珍饈樓的分店，以後珍饈樓很有可能成為周家的龍頭產業，開遍全國，便想著替他家小財迷謀福利。
周三少豁出去了：“所有珍饈樓的盈利，分你一成！”
背靠大樹好乘涼，哪怕將來餘小草腦中的菜方枯竭了，可憑著她跟陽郡王的關係，又有皇上的寵信，對於珍饈樓甚至整個周家來說，這樣的靠山都是可遇不可求的。要知道，哪怕周家是皇商，沒有後台這兩年在京中混得也很艱難，如果不是珍饈樓菜品過硬，隻怕早就被一些後台硬的老字號給吞並了。
所有珍饈樓的一成紅利，即便不缺錢的餘小草，也忍不住眼睛一亮。況且，人家要求也不高，一年不過幾個新的菜式而已。而且，珍饈樓越掙錢，她分到的就越多！
心中美成一朵花，表麵上卻一臉無奈的餘小草，站起身來，看了一眼對桌上的菜肴大快朵頤的皇上，歎了口氣，道：“口水雞、毛血旺和夫妻肺片，這三道菜我確實會做。要不，擇日不如撞日，今天就給你們提供這三道菜的方子吧？”
周三少一副果然如此的表情，餘小草真是他的福星。可惜，她旁邊有個虎視眈眈的陽郡王，要不然把她娶回家當周家的家主夫人，絕對是整個周家的福氣。現在，說什麽都遲了！周三少有些遺憾地領著餘小草去了後廚。
聽說東家讓一個十來歲的小丫頭給他們培訓菜肴，後廚的大廚們心中都有些不悅，可東家在旁邊盯著呢，又不能不放下手頭的活聚集過來。
當餘小草把一盤口水雞做好之後，這些大廚嚐過後對她立刻改觀了。在場的都是經驗豐富的廚子，看過一遍後，對於口水雞的做法至少都掌握了六七分，再加上小草有意指點他們，一些關鍵的地方不厭其煩地講了好幾遍。珍饈樓西城分店的十位大廚很快就掌握了要領，做出不遜於餘小草手藝的口水雞來！
“二樓的包間，今日用餐的，免費送新菜口水雞一份。口水雞從明日起，正式成為珍饈樓的限量菜品，每天限量二十份！”周三少把餘小草親手做的那份，端到二樓房將軍定的包間中。開玩笑，大明朝的一把手，得伺候好了。
後廚裏的十位大廚，徹底息了輕視之心，都目光灼熱地看著小草，等待著她教第二道菜肴。夫妻肺片和毛血旺需要新鮮的鴨血和下水，珍饈樓現在的鹵肉和鹵下水，都是從餘家的鹵菜店進的貨，所以後廚並未備下這些。
不過，珍饈樓能夠取得現在的成就，畢竟有它的可取之處。很快，餘小草需要的食材，都被備齊了。餘小草卷起袖子，正要開始烹飪，突然聽到一個熟悉的聲音：“等等！等我一下！！”
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