袁斯年翹著胡子，瞪了自家孫子一眼，一馬當先地朝著二樓而去。
“這老爺子，越老越跟頑童似的！”吳公子笑眯眯地看著老先生健步如飛的背影，似是感慨地道。
袁允曦卻對周三少歉意地道：“子旭，我……”
“老爺子說的對，咱倆誰跟誰？外氣的話就甭說了，一起嚐嚐小草的新手藝！我先陪小草去後廚，待會兒咱哥幾個好好喝兩杯！”周三少拍拍他的肩膀，不以為意地道。
餘小草撇撇嘴，一群小屁孩，喝什麽酒？真當自己是大老板了？不過，她隻在心中腹誹一下，倒也不會白目地說出來。
“三少，你去招待你的客人，後廚我自己去就行！”珍饈樓小草來的最多的，就是後廚。毫不誇張的說，她閉著眼睛都能找到。
周三少卻笑道：“沒事，都是自家兄弟！掌櫃的，上壺好茶！”
周三少帶餘小草去的，是後院最裏麵一座秘密廚房，裏麵除了王大廚和他信任的弟子外，其他人一概禁止出入。也就是說，這是珍饈樓最秘密的所在！
周子旭見小草手中還拎著兩隻鴨子，便知道她今日有意傳授鹽水鴨的製作之法，故引她到此處。
王大廚見小草來了，就跟見到師父似的，親近中帶著些敬意。他的嫡傳弟子，也目光灼灼地看著小草，心中無限感慨：真是人不可貌相，這不足十歲的漁家小丫頭，居然是支撐了半個珍饈樓的珍品菜式的創造者。如果不是親眼所見，他真不敢相信。
“哎呦！你瞧你，來就來唄，還帶什麽禮物？”王大廚接過小草手中的鴨子，開著玩笑。
“呶！中午給你東家加菜的！如果能相中的話，再談其他的！”餘小草把手中半隻鹽水鴨，塞進王大廚手中。
王大廚凝眉看著手中的鹽水鴨，心道：這不會是普通的風鴨吧？餘姑娘出品，怎麽可能不是精品？其中定有玄機！
“還等什麽中午？胖子我已經迫不及待了！楓兒，拿去蒸上……餘姑娘，還需要其他工序嗎？”王大廚虛心請教道。
餘小草搖搖頭，道：“蒸鴨子的湯汁不要倒掉，放在一起味道更足！哦，對了！鴨子隻有半隻，榮軒書院的袁院長，還等著品嚐呢！”
餘小草不得不提醒王大廚一聲，免得他把鹽水鴨全留下，袁院長那老頭還不把她給記恨上了？老小孩，老小孩！人老了，就得哄著！
鴨子本來就是鹵熟的，蒸上兩刻鍾就能上桌了。如果此時誰誤入雅間，定會看到這樣詭異的一幕：還不到飯點兒，一群人圍坐在桌旁，虎視眈眈地盯著桌上唯一的一盤菜——鹽水鴨，就像一群狼圍住一隻可憐的小白兔一樣。
“老夫就不客氣了！”到底是人老臉皮厚，袁斯年率先拿起筷子，夾起一塊雪白的鴨肉，放在口中緩緩地咀嚼著。他嚼得很慢，眼睛微微眯起來，就連胡子好像都飛揚起來。
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