小蓮要不是為了等著搭鄰村的牛車，早就賣光鹵菜回來了！
多了小蓮這個勞動力，摘菜的速度更快了。不多時，姚管家帶來的筐子裏，都裝滿了水靈靈的蔬菜，看著是那麽的誘人。
姚管家在摘菜裝車的當兒，去了餘家後院，以及湖邊被開墾出來接近三四畝的菜地。豆角和黃瓜爬滿了架子；茄子、辣椒一畦畦漲勢良好；萵苣、胡蘿卜看不出根莖有多大，但葉子很是青翠茂盛；扁豆、木耳菜把四周圍的籬笆點綴成翠色的圍牆。還有那些他叫不出名字的蔬菜，滿眼皆是……
相信用不了多久，這些蔬菜都將進入收獲期。而別人家的蔬菜，那時候卻不過是小小的菜苗而已。比時令蔬菜早上市一個多月，姚管家很清楚這意味著什麽！
他看了看餘家簡陋的房屋，和屋內簡樸的陳設。現在看來，餘家是窮困潦倒，可有了這項種菜的技能，何愁不發家致富？姚管家對於餘家，更不敢輕視了。
一筐筐蔬菜過了秤之後，裝滿了姚家的馬車。各類蔬菜加起來，總共六百八十斤。姚管家知道自家老太爺的胃口很刁的，如果知道餘家這些蔬菜的話，以後打交道的時候肯定多著呢！於是就很大方地把所有蔬菜都按生菜的價格——二十五文一斤算。
老餘頭見往年隻要三、五文一斤的蔬菜，賣上了五倍八倍的價格，眼睛瞪得老大，不敢相信自己的耳朵：“大海，你把這蔬菜都賣成豬肉的價格了，就不怕貴人怪罪？”
“爺爺！咱這是公平交易，一個願買一個願賣，有什麽怪罪不怪罪的？”餘小草端了盆水，讓爺爺洗了手，又繼續道：
“人家姚家乃是鎮上有名的富戶，肉啊什麽的，吃了一個冬天，早就膩了！不信你問問姚管家，人家姚老太爺這時候，是願意吃肉還是吃咱家的蔬菜？”
“可……咱們這畢竟是青菜啊！賣這麽貴，不是宰人嗎？”老餘頭覺得有些不安心。
姚管家一邊清點著菜錢，一邊道：“老人家，正所謂物以稀為貴！現在這時節，想吃蔬菜，有錢都沒處買去！你們家的蔬菜，可是鎮上的獨一份兒，貴點也不愁賣！”
說罷，把兩錠白花花的銀子，遞到餘海的手中，又道：“大兄弟，這是二十兩銀子，你拿好！”
餘海擺擺手道：“用不了這麽多，六百八十斤蔬菜，一共十七兩銀子。你這已經是照顧我們了，不能再多要你的銀子了……”
“你先拿著！剩下的三兩算是定錢，你那後院的蔬菜，可得給兄弟我留著點兒，別都賣給珍饈樓了。”姚管家也知道放長線釣大魚的道理。你們收了我的定錢，以後來買蔬菜就順理成章了！
餘海還有些遲疑，餘小草卻已做主收下了銀子，笑道：“既然姚管家這麽說了，以後需要什麽蔬菜，讓人捎個話來，我們給你送府上去！”
姚管家連連點頭道：“就要你們這句話呢！知道你們人手不夠，以後我還派人趕車上門來買！小四子，記熟路線，今後采買蔬菜的事，就教給你了。好好幹，可別給幹爹我丟臉啊！”
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